第一次喫咖喱飯，是在一家咖啡廳裏，滿屋子的咖啡香中忽然冒出一種特殊的香味，特別勾食欲。張望了一圈，原來是鄰桌的顧客點了一份咖喱飯，金黃色的咖喱醬圍繞着米飯，配上紅紅的胡蘿卜，太誘人了。忍不住叫了一份，上桌就直接掃光！
不知道你有沒有這樣的感受，平常喫飯胃口也不大，一遇到咖喱飯，就一勺一勺往嘴裏送，不知不覺就消滅了一大盤。
後來我在家自己學着做，連我婆婆不愛喫西餐的人都贊不絕口，今天就把祕方分享給你們！
咖喱飯的做法其實真不難，四舍五入只有三，切一切、炒一炒、燉一燉，連黃爸也能做成功。
有一點媽媽們要注意，購买咖喱塊的時候一定要選擇不辣的口味，更加適合寶寶喫！
食譜名：咖喱雞肉飯
1、准備主料：蘋果：40克，土豆：60克，雞胸肉：100克
准備配料：洋蔥：30克，胡蘿卜：50克
2、雞胸肉切小塊，放入蔥姜水中，浸泡去腥10分鐘。
3、洋蔥切條，土豆和蘋果切小塊，胡蘿卜滾刀切小塊。
4、开大火，煎炒鍋中倒入少許油，熱油後倒入切好的洋蔥，翻炒出香味大約2分鐘。
5、接着倒入雞胸肉塊，翻炒至肉塊表面顏色變白。
6、再倒入胡蘿卜塊、土豆塊、蘋果塊，翻炒2分鐘。
7、最後倒入500毫升的清水和咖喱塊，蓋上煎炒鍋蓋子。
8、燜煮30分鐘。
9、用小碗裝一碗米飯倒扣在盤子上。
10、把煮熟的咖喱，盛出裝到米飯的周圍。
11、用胡蘿卜、海苔、玉米裝飾成一個小雞。
濃香四溢的咖喱雞肉飯就做好啦~
雞肉的滑嫩搭配粉糯的土豆和胡蘿卜，裹上濃濃的醬汁，喫上一口就停不下來了，“寶貝，想不想嘗一口小雞咖喱飯呢？”
敲黑板：
●媽媽們也可以用咖喱粉代替咖喱塊。
●媽媽們要挑選不辣的咖喱塊哦。
●媽媽們也可以把雞肉替換成豬肉或者牛肉，建議燉好再做比較軟爛。
●洋蔥是去腥、調味的食材，寶寶喫多了容易脹氣，所以只能少量添加。
●我沒有在食材中寫明米飯的量，媽媽們可以根據寶寶的胃口來決定哦
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：照着西餐廳的祕方做的咖喱飯，喫了一口，味道真是絕了
地址：https://www.100economy.com/article/19418.html