黑豆補血嗎
黑豆爲什么補血
鐵調素造成貧血
鐵調素是由肝髒產生的一種調節分子,是調節人體鐵穩態和鐵代謝的關鍵物質。鐵調素過度活躍會令血液中含鐵量過度下降,進而限制紅細胞的合成,是造成貧血的原因之一。
黑豆皮改善貧血
研究發現黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑豆皮提取物的補血作用通過作用於人體內的“鐵調素”而達成。
黑豆皮抑制鐵調素
在體外細胞水平的實驗中,黑豆皮提取物能有效抑制鐵調素的活躍度,而動物實驗中,小鼠進食打碎的黑豆皮一周後,造血功能得到明顯改善,膳食期間,機體的紅細胞數量、血紅蛋白量及紅細胞壓積顯着上升。
實驗結果證明黑豆皮提取物通過抑制鐵調素,可以促進小腸、肝髒、脾髒鐵動員,顯着增加機體的血清鐵水平、促進機體造血功能。
黑豆怎么喫補血
黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克、枸杞子3~5克、紅棗5~10個、料酒、姜汁、食鹽各適量。
做法:將配料放進鍋裏面然後加適量的水,用大火煮沸之後,改用小火熬至黑豆爛熟就可以了。取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯爲宜,可長期飲用。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:喫黑豆補血嗎?3款黑豆補血食譜美容養顏
地址:https://www.100economy.com/article/19587.html