近期消費大事件,新鮮事兒起底大爆料!
1、ffit8新品速遞:蛋白夾心卷蛋黃味上市
5月9日,ffit8電商平台上新蛋黃味蛋白夾心卷。對比此前ffit8的巧克力及草莓酸奶味蛋白夾心卷,此次蛋黃味似乎更貼合了“中國胃”的偏好,12層餅皮,層層酥脆且蛋黃夾心裹布均勻,配料表內含有鹹蛋黃蓉,每一口都甜鹹適中。蛋黃帶來的鹹香感讓“甜鹹擁護者”也擁有了健康零食的快樂。新品含有12%的高蛋白和高膳食纖維,蛋白質含量對比巧克力口味和草莓酸奶口味含量有明顯升級。每兩支爲一個單獨包裝,防止受潮並能保持酥脆的口感。目前,蛋黃味蛋白夾心卷共計有兩種銷售規格,分別爲:120g/6包裝、60g/3包裝,在ffit8官方電商平台均可購买。
2、爸爸糖情臻意糉端午禮盒5月13日全國門店上线
爸爸糖手工吐司即將推出新品“情臻意糉”禮盒,於5月13日全國門店上线。禮盒內包含紅袍豆沙糉子×2、藜麥芋泥糉子×2、紫米蜜棗糉子×2、精典鮮肉糉子×2、蛋黃鮮肉糉子×2,以及6個鹹鴨蛋和一個艾草香包。十糉六蛋,心意滿滿。
3、燕京專利可在啤酒中加中藥汁解酒
天眼查App顯示,近日,北京燕京啤酒股份有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司申請的“一種應用在啤酒中具有解酒功能的中藥汁”專利獲授權。
摘要顯示,中藥汁配方包括:小麥、甘草、大棗、葛根、人參、陳皮、幹姜、梔子和白茅根。該發明通過使用能合法用於啤酒釀造的藥食同源的原材料,在保持啤酒基本香氣和口感的基礎上,減弱酒體中中藥材味道,增強整體口感協調,並且具有顯著的解酒效果,既可以滿足消費者對啤酒口感的追求,同時也有利於減輕喝酒後身體不適的症狀,便於推廣使用。
4、精品葡萄酒亞洲市場份額減半
近日,Liv-ex的數據顯示,歐洲目前佔據了精品葡萄酒市場的最大份額,其次是北美,亞洲(尤其是香港)和英國的交易份額受到擠壓。歐洲現在佔波爾多葡萄酒貿易總額的近一半(46.8%),而兩年前僅佔1/3(33.6%)。這一增長的最大份額來自法國,從30%左右增長到39.9%。與此同時,英國的份額從27.8%降至20.8%,亞洲的份額從23.1%降至11%,減少了一半。
5、315曝光橄欖菜公司被罰沒459萬
天眼查App顯示,近日,汕頭市玉蕾食品實業有限公司因違反食品安全法,被汕頭市龍湖區市場監督管理局罰沒459萬余元。
處罰詳情顯示,當事人因使用不符合食品安全標准的食品原料,被罰款411.2萬余元,並沒收違法所得27.1萬余元,沒收鹽漬芥菜88.2噸以及挖掘機、鏟車,吊銷食品生產許可證。當事人因生產經營虛標生產日期的食品,被罰款21.5萬余元,沒收產品66箱。另外,對當事人食品生產者工藝流程等事項發生變化,未按規定申請變更的行爲,提請原發證的汕頭市市場監督管理局對當事人作出處罰決定。當事人及當事人的法定代表人王曉東、質量負責人王楚亮、食品安全員紀曉銓、直接負責的主管人員曾仲隆自處罰決定作出之日起5年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
今年3·15期間,廣東電視台曝光汕頭市玉蕾食品實業有限公司生產的玉蕾橄欖菜原材料和污水垃圾混合堆放,陣陣惡臭,蒼蠅盤旋。該公司隨後發聲明致歉,並表示企業停工停產,對涉及到生產蔬菜原料進行溯源調查,對涉及生產原料儲運等質量控制人員進行停職處理。
6、可口可樂重磅新品草莓味汽水在川全國首發
5月5日,中糧可口可樂四川公司在成都羅森連鎖便利店發布本年度可口可樂系列重磅新品——可口可樂草莓味汽水,標志着可口可樂草莓味汽水全國首發上市,在川超400多個形象店也將陸續落地。此外,中糧可口可樂四川公司還在今年推出了純悅全新PH9.0+鹼蘇打水和美汁源氣泡飲系列香檸氣泡飲等新品。
天眼查App顯示,“可口可樂”所有權屬於可口可樂飲料(上海)有限公司,該公司成立於2006年11月,法定代表人VENKATAVAMSIMOHANTHATI,注冊資本4510萬美元,由可口可樂(中國)投資有限公司全資持股。(天眼查)
7、氣候變化影響澳葡萄酒產業
近日,由於氣候變化的影響,澳大利亞葡萄酒產業現在面臨着迫在眉睫的危機。氣候變化除了引發一系列在澳大利亞的極端天氣事件外,高溫還會影響葡萄的成熟速度、糖分和酸度水平,最終影響葡萄酒的味道和品質。
上述因素使得澳大利亞種植某些類型的葡萄更具挑战,尤其是那些適合涼爽氣候的葡萄,如長相思、霞多麗和黑皮諾。因此,許多葡萄園主已經开始種植更適合溫暖氣候的替代品種。
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