咖喱豆腐
By冬季心情
用咖喱做菜，還是第一次，在這之前，擔心家人不能接受咖喱味，打开咖喱塊的包裝，聞着味道，嘗了嘗，感覺還不錯，便用它做了菜，味道還不錯。
原料：豆腐、香菇、小白菜、蔥、姜、蒜、清水、食用油、鹽、咖喱塊。
做法步驟：
第1步、原料：豆腐、小白菜、香菇和蔥姜蒜。
第2步、豆腐切塊，小白菜切段，香菇切片，蔥姜蒜切碎。
第3步、鍋中倒入油，蔥姜蒜炒香。
第4步、加入清水。
第5步、加入豆腐。
第6步、加入香菇，大火燒开水，小火燉煮。
第7步、豆腐軟嫩時，加入咖喱塊。
第8步、加入小白菜。
第9步、加入鹽調味。
第10步、湯汁粘稠時，關火出鍋啦。
第11步、咖喱味的燉豆腐，你喫過嗎？
小貼士：
豆腐要小火燉一會再加咖喱塊，待咖喱塊融化後再加小白菜。咖喱塊有多種口味，可以根據自己的喜歡選擇。
來自美食天下冬季心情的作品。
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標題：咖喱豆腐，咖喱味道濃鬱，好喫下飯
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