常有俗語說：冬喫蘿卜夏喫姜，早上喫姜勝參湯，晚上喫姜似砒霜。從這句話就不難看出，生姜對人體的重要性以及喫生姜需要注意時間性。生姜是日常烹飪中較爲常見的一種作料，可以去腥提味。
曾有電視上報道一位長壽老人已經90多歲了，但是卻依然耳聰目明、精神抖擻，她的祕訣竟是每天喫幾片生姜！夏季學會幾種喫姜的辦法，不管男性還是女性，對身體都會有很大的幫助。
1、促進消化
生姜中含有姜油酮、姜辣素能夠有效治療感冒的症狀。而且姜辣素能夠刺激口腔和腸胃黏膜，增強消化液的分泌，促進食物的分解，提升營養的吸收效率，保證人體的需求。所以很多人在喫完生姜之後，往往感到空腹，胃口大增。
2、增強免疫力
更重要的是，早上喫一碗姜湯可以提高大家的身體抵抗力，還可以幫助大家保護腸胃。很多的中年人已經开始脫發了，所以早上喝一碗姜湯，也可以幫助大家生發。早上喝一碗姜湯，還可以保證這一天的精力旺盛。
3、夏季喫生姜：治腹痛、腹瀉、嘔吐
盛夏時節氣溫高，各種致病菌繁殖活躍，如果飲食不潔或搭配不當，就容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎症狀，這時不妨適當喫些生姜或喝一碗姜湯，可起到一定的防治作用。
姜+茶
姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料，他們的做法和我們的不太一樣，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然後加糖燜上十多分鐘，就做好了。
早上喫姜
早上喫姜可以防暑，降溫，提神，大多數人一般在暑熱期會表現爲頭痛，心悸，胸悶惡心等症狀時，可以適當的喝點姜湯症狀會有所好轉的，俗話說“早上三片姜，賽過喝參湯”，所以早上喫點生姜，神清氣爽一整天，精神倍好！
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標題：常喫生姜會有這3大好處，而這個時間喫姜，神清氣爽一整天！
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