夏季多雷雨季節，經常陰雨天，氣溫還是很悶熱，食欲大不如前。也正是在這個時候，身上的脂肪減少了。經過一個冬天，春天已經積累了大量的脂肪，這個時候可以好好減肥，讓身材苗條。另外，在炎熱的夏天，大家都不想喫魚，而是更喜歡喫一些蔬菜和水果。今天，小白就給大家分享一道刮油的美食。
竹筍在生活中很常見，也比較受大家的喜愛。我們都知道冬筍、冬筍、春筍普丁。每種竹筍都有其獨特的風味和營養價值。夏天多喫筍，不僅對胃有好處，還能刮油排毒腸胃。我們都知道喫一盤筍可以刮三天油。竹筍的營養不僅僅是刮油。營養物質的吸收對你的健康特別有好處，還可以改善你的身體狀況。竹筍老少皆宜，喫法也有很多種，蒸、煮、燉、炒等等，今天小白用竹筍烤五花肉，非常好喫。
筍炒五花肉需要很普通的食材。首先，我們准備適量的竹筍，一塊五花肉，適量的鹽，少許雞湯，適量的蒜，適量的姜，適量的生抽和三勺食用油。首先，我們需要把它买回來。竹筍處理好後，用清水洗淨，切成片，用开水焯一下。然後將五花肉洗淨，切片，蒜、姜洗淨切粒。
緊接着，在炒鍋中倒入適量的油，待油溫達到50%時，先將大蒜和姜倒入鍋中。放入鍋中，大火快速翻炒，加入生抽、鹽和雞精，翻炒幾下調味即可出鍋。
筍炒五花肉營養價值高，口味獨特。想減肥的人可能想多喫點。竹筍中的蛋白質、維生素、礦物質等成分能很快被人體吸收。竹筍中含有鈣。具有補鈣健腦作用。比如老人小孩要多喫，對骨骼特別好。竹筍中的膳食纖維也很豐富，可以起到刮油瘦胃，排出體內有害物質的作用。不僅可以減肥，還可以排毒。它對皮膚特別好，使皮膚細膩柔軟。
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標題：這菜夏天要多喫，洗腸又清脂，小肚子不鼓了，就長顏值，不長膘
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