老豆腐By冬季心情
最喜歡那一碗老豆腐,清淡中透着鄉情,無論走到哪裏,只要能喫上一碗老豆腐,那種親切的感覺便油然而生。老豆腐可以自己做,也可以用內酯豆腐來做,調味汁可以根據自己的需求進行調配。
原料:內酯豆腐、蝦皮、小蔥、生抽、米醋、香油。
做法步驟:
第1步、原料:內酯豆腐、小蔥和蝦皮。
第2步、小蔥切碎,內酯豆腐去包裝倒入碗中。
第3步、蒸鍋加水燒开,豆腐放蒸鍋中,蒸7分鐘。
第4步、蒸好的豆腐加入生抽。
第5步、加入清香米醋。
第6步、加入香油。
第7步、加入蝦皮。
第8步、撒點小蔥碎,拌勻就可以喫啦。
第9步、簡單美味的老豆腐。
第10步、自己在家做,幾分鐘就可以上桌啦。
小貼士:
調味汁可以根據自己的喜好添加。
來自美食天下冬季心情的作品。
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標題:老豆腐,自己在家做,幾分鐘就可以上桌啦
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