第1次見到這樣的另類燒烤，也覺得很好奇，只有骨頭，那买它幹什么呢？我們又啃不動，後來才明白原來這種小喫的精髓就是裏面的骨髓，當然骨髓的含量是很少的，吸兩下就喫完了，但是我們知道骨髓是最有營養的，而且味道也非常鮮美。
小夥子說他所選取的骨頭都是豬的大腿骨，而且做這樣的燒烤對火候和時間的把握都比較嚴格，因爲不能燒的時間太長，否則骨髓就不夠鮮嫩了。而且這樣的燒烤不能撒太多的調料，否則會掩蓋骨髓本身的香味。看起來似乎很簡單，但是經小夥子一介紹，覺得還是很講究的。顧客可以選擇用一個木勺來挖着喫，但似乎更多的顧客會喜歡直接拿起骨頭吸裏面的骨髓。
有人會覺得這樣的燒烤太不實惠了，20元一根就喫了兩口，但是也有人覺得花這樣的錢值得，總之現在小夥子的生意還是非常不錯的，經常會見到有顧客排隊买，如果你遇到了這樣的另類燒烤，你會不會忍不住也要嘗一嘗呢？
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標題：90後小夥賣“另類燒烤”，只有骨頭沒有肉，20元一根，顧客排隊买
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