【昆明中研甲狀腺醫院】介紹在飲食上,我們需要遵循高熱量、高蛋白質、高維生素、限碘的飲食原則。
可以選擇一些高蛋白質、鈣和磷的畜禽肉類、豆類、奶類等食物,但是要注意動物性蛋白質不宜過多。
適當多喫些動物內髒、新鮮綠葉蔬菜和水果,以補充B族維生素和維生素C。
同時一定要忌用含碘豐富的食物,如海帶等。如果總是感覺飢餓可以少食多餐,一天進食5-6餐,同時增加餐間點心補充能量。
其次,做飯的時候選擇無碘鹽;
每日增加飲水量,2000-3000ml即可。”
患者聽了,追問:“大夫,麻煩您給我說具體點吧,我到底能喫哪些,不能喫哪些呢,平時我就是有啥喫啥,實在不懂該怎么選擇?”
於是醫生給患者列出了一張詳細的飲食表單,可以在以下食物中自由選擇。
小米:低碘、高磷、高能量、高碳水化合物
酸奶:低碘、高蛋白質、低膳食纖維、低膽固醇
薏米:高磷、高能量、高蛋白質、低膽固醇
黑芝麻:低碘、高磷、高鈣、高脂肪、高膳食纖維
綠豆:高磷、高蛋白質、高膳食纖維
黑豆:高磷、高蛋白質、高鈣、高膳食纖維
豌豆:低碘、低膽固醇、低升糖指數
松子(生):高磷、高能量、高脂肪、高膳食纖維
山楂:低碘、高維生素C、高鈣、高膳食纖維素
雞蛋:高蛋白、高磷、高鐵、高維生素、高膽固醇
鴨蛋:高磷、高蛋白質、高鈣、低膳食纖維
獼猴桃:高維生素C、低膽固醇、低嘌呤
梨:低碘、低蛋白質、低脂肪、低膽固醇
桔子:高維生素C、低脂肪、低膳食纖維
檸檬:高維生素C、低能量、低膽固醇、低嘌呤
橙:低碘、高維生素C、低膳食纖維、低膽固醇
鮮蘑:低碘、低脂肪、低膽固醇、低鈣、低升糖指數
口蘑:低碘、高磷、高蛋白質、高鈣、高膳食纖維
南瓜:低碘、低蛋白質、低脂肪、低膳食纖維
油豆皮:高磷、高蛋白質、高鈣、低膽固醇、高鐵
紅薯:低碘、低蛋白質、低脂肪、低膽固醇
雞:高蛋白質、低碳水化合物、低膳食纖維
牛肉:高蛋白質、低碳水化合物、低膳食纖維
“以上都是我們常喫的一些食物,可以從中選擇”。
患者點點頭:“那還有哪些是不能喫的呢?”
“一些刺激性的食物我們是不建議常喫的,比如說茴香、蒜苗、蒜苔、洋蔥、彩椒、甜椒、青蒜、洋姜、辣椒等,以及飲酒。
這些食物容易導致機體神經系統興奮性增加,使得病情加重。這些一定要謹記。”
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標題:甲亢患者飲食的“保姆式”指導(含飲食清單)
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