出海漁民的家常菜,網友垂涎三尺:一點不家常,喫了我7天的工資!
生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在,每天的一日三餐是家裏人團圓的重要時刻,簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不开心的時候給我們安慰,讓我們豁然开朗,給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子,也可以給生活很多不一樣的色彩!在我們中國有一句老話叫做靠山喫山,靠海喫海。靠着大山的人都會喫一些野味,還有自己種的糧食,但是靠着大海的人,總要喫一些海鮮,大家對彼此的生活都特別的羨慕。今天帶給大家的是海邊的漁民的家常菜,我們一起來了解一下!
其實出海的漁民的生活也特別的艱辛,他們只能喫海鮮,它相對於我們平常人來說比較不常見,而且價格也比較昂貴,但是對於漁民來說卻是家常便飯,而且也是他們喫膩了的飯菜。今天這個漁民喫的是一款皮皮蝦,可以看到的是這款皮皮蝦的個頭巨大,一個人一餐也只是喫一只就足夠了。網友們都坐不住了,簡直是垂涎三尺,因爲這在我們看來實在是太奢侈了,一頓飯就喫了我們7天的工資!
如圖所示,可以看到的是他喫的這款皮皮蝦,跟我們平常喫的幾十元一斤的皮皮蝦完全不同,這款皮皮蝦的個頭巨大,甚至比一個人的胳膊還要長。而且這皮皮蝦的個頭巨大不說,還特別的肥美,這樣的皮皮蝦喫起來味道特別的好喫,名字叫做帝王皮皮蝦。據說一只的售價就要1000多元錢,這對於我們來說是不可觸及的美味,但是他們卻經常喫,對於他們來說可是一款家常菜!
這款皮皮蝦的口感很香,而且喫起來很有嚼勁,一個人只需要一只就足夠了,這就是剛剛煮好的皮皮蝦了,將其從水中撈出來,可以看到的是已經完全變形了。這種用清水煮的方法,可以很有效的保持皮皮蝦本身的味道,喫起來特別的鮮美,小心的順着下殼剝出一個口,然後將蝦肉撈出來,喫的時候可以蘸着醬汁來喫。
也正是因爲這只皮皮蝦的個頭實在是太大了,一口鍋裏面也只能夠這么一只,這樣大的皮皮蝦,相信很多人都沒有見到過,更何況是喫呢?但是對於海邊的漁民來講,經常出海總是能捕獲各種各樣的海鮮,這對於他們來說都特別的平常,所以他們的家常菜就是如此的豪氣,網友垂涎三尺:一點不家常,喫了我7天的工資!
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