魚是我們日常飲食中的常客，不僅美味可口，還富含優質蛋白質和Omega-3脂肪酸等營養素，對人體健康有很多好處。
但是，你知道嗎？並不是所有的魚都適合經常喫，有些魚因爲生活環境受到污染，體內含有較高的重金屬，如汞、鉛、鎘等，如果長期食用，可能會對人體造成危害。
今天就來告訴你這6種魚要少喫，甚至不喫，連魚販子都說：我從來都不給家裏人喫！
1. 鯊魚
鯊魚是海洋中的頂級捕食者，它們的食物鏈很長，所以體內積累了很多重金屬，尤其是汞。
汞是一種神經毒素，如果攝入過多，會損害大腦、神經系統和腎髒的功能。
國外食品藥品監督管理局（FDA）建議孕婦、哺乳婦女和兒童完全避免喫鯊魚。其他人也應該限制攝入量，每月不超過150克。
2. 金工具魚
金工具魚又叫吞拿魚，是一種很受歡迎的海魚，富含DHA等有益物質。但是，金工具魚也是一種大型肉食性魚類，同樣含有較高的汞。
不同品種的金工具魚汞含量也有差異，一般來說，體型越大、年齡越長的金工具魚汞含量越高。比如藍鰭金工具魚就比黃鰭金工具魚和長尾金工具魚含汞量高。
國外食品藥品管理局建議孕婦、哺乳婦女和兒童每周只能喫一次金工具魚罐頭（約85克），而且最好選擇低汞品種。其他人也應該控制攝入量，每周不超過300克。
3. 劍魚
劍魚是一種非常美味的海洋食用魚類，但也是一種高汞食物。劍魚的體型很大，可以長到4米多長，重達500公斤以上。它們是海洋中的獵食者，以其他小型的魚類爲食物。
因此，在食物鏈中傳遞和累積了大量的汞。國外食品藥品管理局建議孕婦、哺乳婦女和兒童完全避免喫劍魚。
4. 馬林魚
馬林魚是一種體型巨大的海洋魚類，可以長到5米多長，重達1000公斤以上。它們是速度很快的獵食者，以其他魚類、烏賊、甚至海豚爲食物。
因此，它們的體內也含有較高的汞。FDA建議孕婦、哺乳婦女和兒童完全避免喫馬林魚。其他人也應該限制攝入量，每月不超過150克。
5. 長壽魚
長壽魚又叫橙色粗皮魚，是一種生活在深海中的魚類，可以活到150歲以上。它們的體型不大，但是因爲年齡很長，所以體內積累了很多汞。國外食品藥品管理局建議孕婦、哺乳婦女和兒童完全避免喫長壽魚。其他人也應該限制攝入量，每月不超過150克。
6. 油魚
油魚是一種生活在溫帶和熱帶海域的魚類，有時也被稱爲蝶鰺或蝶形魚。它們的體型較大，可以長到2米多長，重達100公斤以上。它們是肉食性的魚類，以其他小型的魚類、甲殼類和軟體動物爲食物。
因此，它們的體內也含有較高的汞。加拿大衛生部建議孕婦、哺乳婦女和兒童每月不超過150克油魚。其他人也應該限制攝入量，每周不超過150克。
以上就是這6種魚要少喫，甚至不喫的原因。它們都是因爲生活環境受到污染，或者食物鏈很長，導致體內含有較高的重金屬，如果長期食用，可能會對人體造成危害。
重金屬主要影響人體的神經系統、肝髒、腎髒、肺部等器官，甚至會導致病症、畸形等嚴重後果。特別是對於孕婦、哺乳婦女和兒童等青春人群，更要注意避免這些高汞食物。
當然，並不是說所有的海魚都不能喫，還有很多海魚是安全又營養的選擇。比如貽貝、章魚、秋刀魚、帶魚、多寶魚、巴沙魚（一種鲇魚）、石斑魚、魚糕等。這些海魚一般含有較低的汞，而且富含DHA和EPA等有益物質。
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標題：才知道，這6種魚要少喫，都自帶“重金屬”，魚販子從不給家人喫
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