食品安全關系着你我他,正所謂“民以食爲天,食以安爲先”,對待日常進嘴的食物,大家還需小心爲上,切勿中黑心商家、不良商品的圈套。
百密終有一疏:今天要曝光這2種黑心食品,爲了全家人的健康,再美味再便宜也別喫了。
要小心傳說中的“鎘大米”:前幾年,在市場的抽查樣本中,有10%的大米存在鎘超標的問題,後被傳爲喫這樣的大米會導致骨痛病,當時還造成了不少人的恐慌。
經過調查發現,這樣的大米多種植在污染區,如重金屬的污水處理、城市垃圾、廢棄物等,排放後引發土壤污染,終增加大米中的隔重金屬成分。
人如果長期食用這樣的大米,鎘在體內一直蓄積,直到表現爲雙手、雙腳等多個地方關節疼痛,甚至會造成骨痛、呼吸不暢、行動困難等。
對於這樣的大米,大家要學會分辨,從看大米的顏色开始,越是顏色發黃、有裂紋的大米,越會出現問題,再便宜也不能买。再聞下大米的味道,若摸起來既油膩,還有一股濃烈的臭味,類似於發黴的味道,則要注意不买爲宜。
要小心傳說中的“甲醛面條”:對於含甲醛的食物,很多人不解,它不是經常出現在新家具上,怎么跑到面條裏了?這是因爲不良商家爲謀取利益,在面條中添加甲醛的成分,爲的就是防腐,讓鮮面條久放不壞。
根據甲醛的特點,它是一種無色刺激性的氣體,這也是爲什么很多人在搬新家、新家具時可以聞到強烈的刺鼻味,長時間處在這樣的環境下,會刺激眼睛、鼻子。
利用甲醛的特點,它還能夠溶於水和乙醇,通過配比形成甲醛水,也就是人們常提到的福爾馬林。該物質在世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物名單中,屬於1類致癌物。
而對於往面條裏添加甲醛的成分,目前已被定爲是違法的行爲,並在《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》中提到,禁止將甲醛添加到食品中,以此來告誡不良商家。
如果大家還不放心,在外購买面條時,注意面條是否白得異常,價格十分低廉,有種刺鼻氣味,經過長時間的烹飪還不爛,就別再喫了。同時注意去正規地方購买,購买帶包裝的面條,安全有保障。
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標題:曝光這2種黑心食品,爲了全家人的健康,再美味再便宜也別喫了
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