廣東米粉
米粉種類繁多
有圓條的瀨粉、扁扁的河粉、卷成條的腸粉
但在廣東
有一種自20世紀60年代出現的純機器生產的米粉
它細如絲，油潤透明
用機器壓成方塊
叫方米粉
你沒看錯，廣東人也喫米粉
如果你以爲廣東的粉只是幹炒牛河中的河粉，那就稍顯孤陋寡聞了。在粵菜食譜中，銀絲米粉、肇慶排粉、東莞米粉、霸王花米粉等，因其淳樸的風味，在粵人的餐桌上佔據了一席之地。
而在這一衆特色米粉中，來自雲浮市新興縣的廣華銀絲米粉廣受海內外食客們的追捧。更有老饕贊嘆：喫過這銀絲米粉，方知米粉本色。這狀如銀絲細线的小小米粉，究竟有什么魔力，讓食客一而再再而三地回頭尋味？
當然，不僅僅是因爲便宜
如果只是因爲便宜，老話“便宜沒好貨”就要被改寫了。廣華銀絲米粉好喫，最主要的還是，粉中保留了最原始的米香。是的，不光配料表，連米粉工廠都只能看到兩種原料——大米和山泉水。
廣東驕傲！國貨之光！
在新興當地，廣華銀絲米粉幾乎佔據了80%的家庭餐桌，每天一碗米粉已經成爲新興人的生活標配。不僅如此，廣華銀絲米粉還暢銷海內外，近則珠三角地區，遠則港澳、美國、加拿大以及東南亞地區，你都能見到廣華銀絲米粉的身影。
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標題：讓廣東人一日三餐都離不开的“白月光”！
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