一天的工作忙碌下來。接完孩子，买好菜，回到家。
孩子去自己房間寫作業。我去廚房摘菜，洗菜，燒菜做飯。這是每天重復的事情
簡單就是美好。
偶爾前一天晚上會問茹寶第二晚想喫的東西，比如這次她說想喫青菜蘑菇湯。
把空心菜，蘑菇，小白菜，青椒、土豆准備好
蘑菇撕开然後用鹽水泡十分鐘。
土豆切絲泡水裏去澱粉。
空心菜切段。
再准備一些配料。個人習慣罷了。但是蒜泥空心菜必須要有大蒜哈。
我炒土豆絲的時候爲了保持爽脆的口感我會下鍋時就噴一點醋。並且我還會放一點糖提鮮，這也是有了孩子之後養成的習慣啦。因爲家裏不用雞精味精，就用糖提鮮啦。
其實本來我是准備做豆豉空心菜了。特別下鈑的菜。可是翻遍廚房沒有豆豉了。
但出鍋之前我還是加了一些辣醬進去。別說家裏有孩子不能喫辣的，偶爾我也會任性的炒一兩個自己跟老公都喜歡喫的菜哈。
燒湯的時候，小朋友的作業也做完了，突然跑到廚房裏跟我說，媽媽，我要喫的蘑菇湯，蘑菇是非常非常小的，大的我不喜歡喫。好吧。反正這個湯是她自己點的。就聽她的吧。
先把蘑菇炒一遍然後再加水燒湯
家裏如果有豬油的話，加一點進去會很香的呢。就像我媽說的，燒湯的時候還是需要豬油的。
好了，簡單的兩菜一湯就這樣上桌啦。
我的目標是：一家三口，兩菜一湯，喫得光光。
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標題：誰說非要有肉才歡，素菜依舊可以光盤的好嘛
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