大叔擺攤賣“一大鍋”小喫，1碗20元，下午4點出攤，7點就回家
美食在我們生活當中一直都是很多人都覺得非常重要的，因爲一日三餐也是屬於美食，而且現在的人們生活條件好了之後，對於這個美食的要求也是越來越高，不僅要求它喫起來非常的美味，最重要的也是非常有營養的，尤其是對於現在的很多人來說，他們在喫東西的時候，可能會更加的喜歡去外面尋找一些各種各樣的美食，那么我們今天要來爲大家介紹的其實也是一種美食，而這種美食其實也是這起來讓很多人都覺得非常好喫的，他是一位大叔擺攤賣的一種一大鍋小喫，一碗就賣到了20塊錢，可是大叔每一天都是下午4:00出攤，下午7:00就回家了。
其實對於這位大叔來說，他賣的這種小喫確實是非常的吸引人，而且很多人在看到這種小喫的時候，也是忍不住要來喫上一碗的，盡管20塊錢一份，但是他們卻覺得這價格非常的劃算，而且對於這樣的一位大叔來說，他的手腳也是非常麻利的，總是非常快速的就能夠把這種小喫給裝好，讓顧客拿走，可以开始喫了，其實對於這位大叔來說，他賣的這種小喫是滷煮火燒，對於這種滷煮火燒很多人都知道他是非常有特色的，當然喫起來也是非常好喫的。
那么對於這個滷煮火燒來說，他是把火燒和燉好的豬大腸以及豬肺放在一起煮再放入一些炸豆腐片，還有蒜汁醬豆腐，喫香菜蒜蓉等等，這樣的話做出來的滷煮火燒喫起來就會香而不膩，而且也是口感特別棒的，尤其是對於現在的很多人來說，他們就覺得只有這種看起來沒有什么賣相的路邊小喫，喫起來才是有最正宗的味道。因爲現在很多人都表示他們已經喫不到這種非常正宗的滷煮火燒了，可是對於這位大叔來說，他在制作這種滷煮火燒的時候，味道就特別的正宗。而且大叔還會在這個碗裏面加入一些豬大腸，豬肺，再放入一些火燒，然後還會放上一些蒜泥辣椒油，如果顧客喜歡的話，還可以加入一些豆腐乳以及香菜之類的，再放上一勺滷汁，就可以喫了。
那么對於這樣的一碗滷煮火燒賣二十塊錢，其實很多人還覺得是比較劃算的，因爲這樣的一碗滷煮火燒是可以讓我們喫得特別飽的，最重要的就是這樣的，一碗滷煮火燒，大家也都覺得他確實是口感不錯，不過對於這個滷煮火燒來說，我們在平時的生活當中。可能也是很少見到的，畢竟現在滷煮火燒也是越來越少了，所以他的這個滷煮火燒賣的是非常快速的，一般情況下下午4:00就出攤了，可是晚上7:00就會收攤回家，因爲這一大鍋的滷煮火燒就全部賣完了。
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