義豐祥芝麻油分享油燜茭白的做法
原料:茭白4個、蒜適量、八角一個、油適量、糖適量、蠔油適量、醬油適量、澱粉適量、水適量、鹽適量。
做法步驟:1.茭白洗淨控水備用。2.大蒜和八角准備就緒。3.茭白切滾刀塊。4.大蒜切細末備用。5.馬克西姆不粘鍋預熱入油,放入八角炒香。6.放入茭白煸炒上色。7.放入蒜末炒出香味。8.加蠔油,白糖,醬油,淋少許水澱粉勾芡。9.煮至入味收汁,加鹽調味即可。10.好喫的家常菜就可以享用啦。小竅門:放一個八角炒出香味,搭配素素的茭白,超級贊哦!
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