湖南是一個享譽全國的酒文化名省，自古以來一直是白酒的重要產區之一，出產的白酒因其獨特的風味而備受贊譽。不過，在湖南的酒文化中，還有兩款酒頗具爭議，它們是武陵酒和酒鬼酒。
這兩款酒曾經在酒圈中是赫赫有名的存在，但如今竟然只能淪落到超市的貨櫃上積灰，跟以前的火熱程度形成一個鮮明的對比。本文將詳細介紹這兩款酒的發展歷史及口感特色，以解析這種怪異的現象。
一、武陵酒
武陵酒，誕生於上個世紀60年代，是中國著名的白酒品牌之一。武陵山地區的地下水是這款酒的重要原料，通過細心的工藝制作，武陵酒成爲了白酒市場中的獨特風格。但是，雖然在湖南本省武陵酒一度非常受歡迎，但在各個省份的市場上卻並不是太受歡迎，主要的原因在於它的口感並不是很適合非湖南人的口味。
武陵酒的口感特點是甘、醇、香，有濃鬱的小麥香味，入口甘潤爽口，酒香清幽，喝上去很清爽，十分易於消化吸收，沒有那么多的火辣感和刺激感。
在湖南的餐桌上，武陵酒常常與辣子、臊子等重口味的食物搭配，口感上較爲協調。但是，對於非湖南人來說，他們可能並不習慣這種甜度較高，更爲柔和、綿軟的口感，因此在外省的市場上武陵酒就不如其它辣味更重、酒體更重的白酒那樣受歡迎，市場受限其成爲了一款“尷尬酒”。
二、酒鬼酒
早在上世紀80年代就是酒壇中的明星產品。在當時，酒鬼酒可謂是湖南方圓千裏的代名詞之一，其口感得到了廣泛的認可和稱贊。但是，隨着酒市競爭的加劇，酒鬼酒的位置逐漸被其它強勢品牌取代，如今已經逐漸退出了白酒市場的主流地位。
除湖南本省外，其他省份的市場上，很少有人能看到這款酒的蹤影，由於其品牌口碑和市場認可度下降，市場份額受到了很大影響。
酒鬼酒的口感特點是醇厚、香、回味悠長，入口甘潤。酒香微弱，余味帶着淡淡的果香。相對於其它白酒而言，酒鬼酒的酒體比較濃烈，口感較爲復雜。在湖南本省，酒鬼酒和一些重口味的小喫如滷煮、拌涼菜搭配時頗爲受歡迎。
總體來說，武陵酒和酒鬼酒都是湖南重要的白酒品牌，在本省市場上受到了廣泛的贊譽和認可。但是在外省市場上卻因爲口感過於湖南特色而沒能拓展其市場份額，逐漸淪爲“尷尬酒”。但是酒圈當中其實像這樣的白酒其實還是挺多的，只是在本地有點名氣，但是對於其他省份來講卻一點知名度都沒有，實在是挺尷尬的，就像這2款。
貴州蒸台坤沙酒
貴州蒸台坤沙酒是中國的名優白酒品牌之一，源於貴州省以茅台鎮爲代表的茅台酒區。坤沙又稱“坤順”，因用當地的美酒河水釀造，口感較茅台相似，並且更加細膩滑順。貴州蒸台坤沙酒的口感細膩爽滑，入口甘潤醇和，帶有淡淡的麥香和芳香，酒體柔和，余味回甘。這種口感使得蒸台坤沙酒成爲了白酒愛好者趨之若鶩的品牌之一。雖然其知名度不如茅台、五糧液等品牌高，但是其酒質和口感絕對不遜色於這些品牌。不過，在市場中，蒸台坤沙酒的知名度並不高，銷售渠道也不如茅台、五糧液等品牌廣泛。這是因爲貴州這類省份的白酒品牌往往處於地域性和小衆化，而品牌知名度的缺乏也使得市場受到一定的限制。但是，隨着產業升級和市場多元化，相信蒸台坤沙酒的知名度和市場份額都將逐步擴大。
江西四特酒
江西四特酒的口感同樣是細膩爽滑，入口回甘，清香四溢，酒味醇厚順暢。喝起來更加順暢柔和，口感更加出衆。四特酒的酒質和口感同樣不遜色於茅台、五糧液等品牌，但是其在酒圈中的知名度卻相對較低，市場受限。江西省這類地區的白酒品牌往往爲地域性和小衆化，因此四特酒的品牌知名度和市場份額都受到了一定的限制。但是，隨着產業升級和市場多元化，相信江西四特酒的知名度和市場份額都將逐步擴大，爲白酒愛好者們帶來更多的口感享受。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：湖南2大“尷尬酒”，在本省好評如潮，在外省卻被嫌棄，這是爲何
地址：https://www.100economy.com/article/24824.html