芒果班戟
第一次喫就愛上它了。我嫌用鍋烙班戟皮太費勁，總得看着，所以用了微波爐，省事多了。
原料：芒果、班戟粉、雞蛋、牛奶、黃油、奶油、砂糖。
做法步驟：
第1步、班戟皮:將雞蛋牛奶混合打勻，再加入班戟粉攪拌均勻，最後加入融化的黃油攪拌成班戟糊
第2步、舀一勺面糊倒入平底盤中，薄薄一層覆蓋住就好，放入微波爐。
第3步、微波一分半鐘即可。
第4步、將班戟皮小心掀起來放到保鮮膜上，再用保險膜覆蓋上，防止變幹。同樣方法做完所有班戟皮。注意班戟皮之間一定要有保險膜相隔，不然會粘在一起。
第5步、奶油加入砂糖用打蛋器打發好。
第6步、芒果去皮去核挖出果肉。
第7步、取一張班戟皮，抹上奶油，放上芒果
第8步、包起來
第9步、我喜歡切开喫，還沒拍照，就喫掉3個了，太好喫了
小貼士：
1從微波爐取班戟皮要注意安全，因爲很燙。2如果不喜歡用保險膜隔班戟皮，也可以刷一層油。個人還是喜歡用保險膜，因爲班戟喫不了可以用它包上放到冰箱裏。3我這個配方做了12個班戟皮，大家可以根據比例自己增減用料。4班戟放冰箱裏口感更好，也更好切。
來自美食天下溫曉情的作品。
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標題：芒果班戟，家裏有個平底鍋就能做，簡單又美味
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