義豐祥芝麻油分享芝士蟹柳雞蛋手抓餅的做法
原料:手抓餅3張、芝士片3片、口蘑1個、胡蘿卜1小段、雞蛋2個、蟹柳2-3根、鹽適量、黑胡椒適量。
做法步驟:1.材料備齊,雞蛋打撒。2.胡蘿卜,口蘑切碎,蟹柳撕成細條。口蘑,胡蘿卜碎,蟹柳放進全蛋液中,加適量黑胡椒,鹽調味。3.鍋內放適量油。將蛋液放進去炒熟撈出備用。4.手抓餅再用擀面杖擀的大一點。5.放在平底鍋內先煎幾十秒,讓一面熟一點。然後盛出來。6.沒加熱過的那面衝外,裏面加熱過的那面放芝士片,適量炒熟的雞蛋蟹柳(可以包3張餅)。7.然後包起來!8.在放在平底鍋內煎熟即可!9.快手早餐!
小竅門:包的時候手抓餅上也可以放點辣椒醬,千島醬等調味!
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