如今，隨着我們國家的國力的綜合提高很多的人开始關注起我們的歷史文化。茶文化最近這些年开始刮起了一陣風潮很多人开始欣賞起我國古老的茶文化，茶藝術。很多的茶商， 茶農也啓動推陳出新，推出了一些新的茶葉品種以及新型的茶具等，現在，品茶藝術已經越來越精致。
丹寨地處黔東南
丹寨地處黔東南自治州，山坡陡而不險，雲霧繚繞，氣候宜人，此地的自然環境，正是種植茶葉的優質土地萬達在此地創建了網上認領一畝茶園，對口幫扶一戶茶農的幫扶模式， 不僅助力了當地茶農增加收入也讓許許多多的愛茶人，品嘗到了天然高山好茶，丹寨茶園種植的茶葉，含有硒鋅等對身體有好處的微量元素，尤其是丹紅，丹綠兩個品牌，更是通過了嚴格認證已經銷售到了國內外備受消費者歡迎。每年一到採茶季，萬達丹寨茶園裏滿滿的歡聲笑語，茶農雖然辛苦，但其臉上全部都是藏不住的开心，在這裏，他們一天可以掙到一百多塊錢，少數民族的苗家婦女邊笑邊說。她以前靠種地賺取生活費，並且，還沒有穩定的收入，現在, 在茶園務工天天負責採茶， 割草，施肥，重要的是每天還能夠接送孫子上下學，她表示很知足， 萬達丹寨的茶園裏面滿山遍野的茶樹鬱鬱蔥蔥， 一片片新芽嬌豔欲滴，茶園中諸多茶農們在茶壟裏快速穿行，一棵棵嫩綠的茶芽被茶農熟練的一片片摘下，飛快地放入筐中，一派繁忙景象。
圖的就是新鮮
綠茶是一種沒有經過任何發酵的茶，圖的就是新鮮。因爲綠茶所含的萬達保留非常完好， 因而口感也更加接近原始的味道。綠茶的制作流程主要是3個步驟——殺青，搓揉，幹燥。根據茶葉的殺青手法的不一樣，綠茶又能夠分爲——蒸青綠茶炒青綠茶曬青綠茶以及烘青綠茶。 青茶又可以叫做烏龍茶，它涵蓋的種類比較多，這個種類的茶葉往往發酵程度特別“走極端”， 發酵程度不是很大，就是很低，發酵程度表現出一種“參差不齊”的差別。 青茶加工流程比較復雜， 流程分爲萎凋做青炒青做形幹燥五個階段才能完成制作。
制作步驟也少
白茶的制作工藝極其簡單，制作步驟也少。在制作白茶的流程裏，只會經歷萎凋以及幹燥2個過程。而白茶因爲制作過程當中只經歷了天然酝釀而沒有經歷任何發酵， 因此會出現很多茶毫，看起來發白，故名白茶。紅茶的發酵程度很高，制作流程要經歷萎凋做形發酵以及幹燥3個步驟，而前三個制作流程都是爲了將茶葉中的有害物質氧化掉。黃茶的發酵過程爲輕發酵，但是這種茶葉比較少見。黃茶在制作流程當中會經歷殺青，做形，悶黃以及幹燥三個步驟， 黑茶顧名思義， 顏色偏黑， 然後發酵過程是六種茶裏面最高的。
制作流程簡單
清楚了這么多茶葉的制作手段玄機，不妨看看那些制作流程簡單，味道天然的茶。衆所周知菊花茶菊花的種類是非常多的，像是杭白菊貢菊亳菊三者的花朵顏色就偏白花朵比較小， 泡开以後花朵的花瓣呈現出半橢圓形的。而說到高山茶不得不提的就是丹寨，其茶品種更是高達上百種， 高山茶不單單可以提神醒腦， 還可以養神明目。而高山茶中更是富含多種維生素，類黃酮的含量同時也高於其他品種的茶品，可以更好的幫助緩解春困， 保護視力，因此也受到了很多女性朋友以及經常喝酒熬夜的人們的喜愛。高山茶屬於一種人工培育出的新品種茶品。口感極佳，然後還具有抗衰老，抗疲勞的效果，高山茶的外形較其它茶類更爲高品質細小。
特殊的地理環境造就了丹寨茶園優等的高山好茶，在家山峰不斷優化茶園日常管理，做優做強茶產業，大力拓展茶葉精細加工，提升產品標准化，規模化，品牌化生產水准，提升茶葉品種質，讓茶園發揮了極大的效益，茶農茶企突顯收益雙贏，全方位助力丹寨經濟的發展。
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標題：萬達丹寨茶園滿滿的“歡聲笑語” , 茶農臉上“藏不住”的开心
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