天氣寒冷幹燥,很多人都喜歡喫辛辣的食物,但是這些食物喫多了會上火咳嗽,所以很多人都不愿意喫藥。所以,有些人會自己在家做冰糖梨。還有潤肺止咳的功效,而且味道很好,味道甘甜。
冰糖拌梨其實不難,但是做這個的時候到底是先放梨還是先放冰糖呢?很多人都做錯了,難怪行不通。一起來看看雪梨的冰糖做法吧。美味又有效。首先,我們將梨清洗幹淨,去掉梨核,否則會有苦味。
很多人會把梨去掉皮,覺得皮不好喫,但是梨皮的營養價值很高,所以最好不要去掉,或者把梨切开一點,或者放整個梨。鍋裏,把冰糖放在下面結合,冰糖和梨一起,多加點,這樣味道更好。
烹調時,一次加入足夠的水。中間加水會影響梨的性能。煮沸後,在梨中加入檸檬和紅棗,使梨更加營養美味。梨至少要泡半個小時,不然口感會很差,梨就沒用了。
很多人把梨提前煮熟,想喫的時候加糖。他們認爲它可以調節口味,不會太甜或不甜,但這種方法是錯誤的。冰糖和梨一定要結合一起烤,才能出香味。冰糖焗梨也是一道不錯的甜點。愛喫的小夥伴可以嘗試做一下。這很簡單。
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標題:冰糖燉雪梨,先放冰糖還是雪梨?很多人做錯了,難怪沒效果
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