美味菜譜齊分享，鄰裏共敘展和諧。近日，蘇州市相城區望亭鎮項路村結合“強國復興有我”群衆性主題宣傳教育，組織轄區內村民在婦女微家开展美味菜譜分享活動，深化舌尖上的鄰裏情。
本次活動邀請了項路村巨莊2組的王阿姨作爲主講人。在村民眼中，她是一名資深的廚師，在過去的二十余年裏她深耕後廚一线，傳遞着“媽媽”牌愛的味道。
午飯過後，周邊婦女齊聚項路村婦女微家。王阿姨早早做好了准備，這次和大家分享的是改良版“麻婆豆腐”和“虎皮鳳爪”兩道拿手好菜。她依次從食材購买注意點、烹飪前期准備工作、烹飪過程中的要點等三方面進行了詳細解說。“我兒子喜歡喫虎皮鳳爪，我試燒了兩次都失敗了，今天聽了大姐的解說後我回家要再試試看。”陸阿姨笑着說。
從全神貫注聽講到積極發言討論，婦女們意猶未盡。炎炎夏日即將到來，大家一致要求還想學習一下夏日爽口小菜的制作。大家挪步至廚房，王阿姨進行了現場演示。10分鐘過後，一道涼拌雲絲呈現在眼前。夾一筷頭入口，大家贊不絕口，紛紛表示這比外面滷菜店賣的要入味很多。整個活動在歡聲笑語彌漫中圓滿結束。
此次活動不僅展現了女性時代風採，還進一步促進了鄰裏間和諧友好往來。接下來項路村將繼續开展豐富多彩的鄰裏活動，搭建鄰裏情感交流的平台，營造溫馨和諧的人居環境。
通訊員 何文菊 揚子晚報/紫牛新聞記者 於蘇雲
校對 陶善工
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標題：舌尖上的鄰裏情！蘇州望亭項路村开展美味菜譜分享活動
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