五一假期，我在家做了雞蛋餅。它們營養豐富，口感細膩。孩子們喜歡喫它們。
五一假期過後，氣溫驟然升高。本來打算趁着假期出去野餐。天氣這么熱，想想還是算了，還是在家陪孩子玩吧！我只會晚上帶孩子出去走走，白天其實盡量在家喫飯。孩子終於放假了，當然要給孩子准備一頓可口的飯菜了。正想着穿什么，打开朋友圈，看到同學們的留言。這是我做的煎蛋卷，看起來非常好喫。黃燦燦胃口大开，心想孩子肯定喜歡喫，決定給孩子做雞蛋餅。什么都不做，准備好食材，在廚房开始做飯。時間很快，馬上就要出鍋了。做好了，就看到孩子被端進廚房的不耐煩的眼神，端上來，我就开始喫。這個煎蛋很有營養，味道也比較清淡。孩子們喜歡喫它，很快就會把CD喫掉。我看孩子這么愛喫，就決定時不時給孩子做這樣的事情。方法也很簡單。不加面粉、不加一滴水，只需三兩下就可以做出美味的雞蛋餅。如果您對這種做法感興趣，可以准備給孩子們喫。接下來我給大家寫一個方法。喜歡就快點做吧！五一假期，我在家做了雞蛋餅。它們營養豐富，口感細膩。孩子們喜歡喫它們。【配料】：雞蛋、白菜、火腿、鹽、胡椒粉、油等。
【制作方法】
1.首先我們准備蔬菜洗淨，雞蛋3個，火腿腸2根，洗淨的白菜切小方塊，放入大碗中，火腿腸切小方塊，一起放入碗中，加鹽，胡椒粉，雞蛋，拌入蔬菜拌勻。2.煎鍋或電煎鍋預熱，不抹油，將蛋酒直接舀入鍋中，搓成圓形，烤至底部成型後翻轉，兩面成型後卷起備用。繼續烤下一個，烤完第二個蛋糕，把第一個蛋糕放在第二個蛋糕上面，把兩個蛋糕卷起來，從模具裏拿出來裝盤，蛋餅就這樣做好了.3.把卷好的蛋糕切成小塊，就可以开始喫了。黃燦燦的蛋撻真好喫。將這些部分切成適合每一口的小塊。越嚼越香。方法很簡單。尖端：
1.雞蛋面糊不要太厚，薄一點的面糊做出來的煎蛋會更軟。
2.兩個蛋糕一起擀的時候，可以把蛋糕的邊緣粘上，這樣擀的時候不容易散开。
3、煎的時候开小火慢燉，不要开大火，大火容易把餅燒焦。
煎蛋太好喫了，不加面粉、不加水，孩子們一出鍋就搶着喫。它真的很好喫，因爲它的味道比較溫和，所以比較適合小孩或者老人。而且我保證你喫的越多，你就越想喫。我想如果你動心了，那就快點吧！
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標題：五一小長假，在家做雞蛋餅，營養豐富，口感柔軟，孩子很喜歡喫
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