你在南方的豔陽裏穿短袖，我在北方的降溫裏裹着襖。南北方的差異在氣溫這件事兒上體現得淋漓盡致，但更大的差異是飲食，南方多喫米飯，北方多喫面條。
“喫面養人、喫米刮人”，這是支持面條養胃的人經常說的一句話，在這方觀點看來，面粉做的面條屬於鹼性食物，可以中和胃酸，讓胃感覺舒服一點，而且面條往往有面湯，喫面的同時喝點面湯對胃也有保護作用。
真的如此嗎？我們請教了
也就是說，如果你一直喫米飯，
比如帶面湯的面條雖然養胃，但最好清淡做法，如果湯底過於油膩過於辛辣，再好的面條也會損傷腸胃喲！
糖尿病、高血壓、高血脂等慢病人群越來越多，
首先，慢病患者可以根據飲食習慣選擇主食，喫面或喫米都不是錯的，不過面條含水量低，比較實在，而米飯含水量高，三兩熟米飯實際上只有二兩米，同樣重量的面條則是實實在在的三兩，
其次，無論喫面條還是米飯，慢病患者都要減少主食的攝入量。但是要注意的是，
這就是有減有增的原則，要強調的是，
最後一點也很重要，如果家裏有糖尿病患者，還要注意的一點是，
喫出來好胃，喫出來好身體，這是很多人的理想，但實際上，忙碌的生活中，光靠喫解決不了所有問題。如果你已經有了不舒服，不要指望靠控制飲食就可以完全控制住病情，該去醫院還是要去醫院，該喫藥還是要喫藥！
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標題：慢病患者，應如何選擇主食？4個挑選原則，醫生希望你記牢
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