今天要給大家介紹一道特色菜，既可以當主菜，也可以當配菜。像芋頭一樣，直接當零食喫也是可以的。但是做飯是最美味的。然而，這種食物並不總是可用的。它是一種時令食品，只有在夏季才能食用。現在不喫，只能等一年，千萬不要錯過！
這道菜是西洋菜，西洋菜是一種長在水裏的蔬菜。設計非常獨特，有兩個小角。不知道你有沒有看過這個食譜？其實，果汁是一種營養豐富的食物。這種夏季蔬菜的主要功效是去溼排毒，而荸薺含有大量的纖維素，對清腸有積極作用。
給大家介紹一道用酸橙汁做的家常菜，非常爽口。每個人都必須嘗試一下。先准備好必要的食材：果汁、瘦肉、蔥花，加些調料。第一步是瀝幹汁液。荸薺的外殼堅硬如慄子，不可食用。第二步：撈出汁，放入鍋中煮汁。煮熟後，取出並放在一邊。也可以先煮汁再去殼，因爲生慄水比較難熬。去殼比較困難，但煮熟後去殼很容易。
起鍋加油，待油溫升高時，放入瘦肉翻炒。瘦肉炒香後，加入沸水中。然後關火翻炒。片刻後，加入少許鹽和生抽。上菜前撒上切碎的蔥。這道菜就做好了，慄子水有香味，不用加太多調料。如此一來，口感清爽。
這道多汁紅燒豬排是一份食譜。如果覺得麻煩，可以直接在汁裏煮。像慄子一樣，用水煮熟喫。不用加調料，慄子水有甜味。把它當主食喫有錯嗎？七月底是荸薺最肥的時候，大家趕快喫起來吧。
果汁屬於清涼食品，尤其適合夏季食用。但是你不能一次喫太多。今天介紹的果汁配方只是一小部分。你可以用果汁來烘烤、烘烤和烹飪。都很好喫。選擇市場上的果汁也不錯。挑選荸薺，一定要選大而飽滿的。小橘子還沒熟。最好選擇顏色有點紅的，這樣的豌豆煮熟了。摘的時候要折騰，因爲軟的最難摘，摘不下來。而且果汁很便宜，今年千萬不要錯過。
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標題：它是菜也是主食，祛溼排毒能清腸，7月末抓緊喫一次，錯過等一年
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