減脂甜品|低卡黑巧布朗尼 免打發 0失敗‼️
巧克力味超級濃鬱的布朗尼
搭配酥脆的焦糖餅幹,真的太好喫啦!
當作咖啡伴侶也不錯呢!
配方可制作20個巧克力布朗尼哦
本次食譜使用的烤箱是高比克新款5A烤箱哦
(溫度僅供參考,具體溫度大家根據自己的設備靈活調節哈)
材料:
巧克力138克(百利80%)
牛奶巧克力138克(百利33.6%)
黃油165克
雞蛋138克
糖粉150克
低筋面粉170克
可可粉42克
海鹽4克
表面裝飾焦糖餅幹20片
做法:
.巧克力➕黃油,隔着熱水融化,攪拌均勻
.雞蛋➕白糖攪拌均勻,不要過度攪拌!
.蛋液分3次加入巧克力面糊中,每加一次都要攪拌均勻哦
.過篩低筋面粉➕可可粉在巧克力面糊中,攪拌均勻
.烤盤墊入油紙(28✖️28烤盤),面糊倒入烤盤中,刮平整,然後對折,再將焦糖餅幹依次鋪在上面
.烤箱預熱180度,烘烤25分鐘左右即可
感謝大家的觀看
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標題:食譜:高比克5A布朗尼餅幹
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