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教你做麻團,鍋內滾一下,解饞好喫還不膩,上桌就喫光

by admin - 2023-05-24 74 Views

學習如何制作麻糬球,將它們放入鍋中滾動,讓它們令人滿意

麻糬是當地的小喫。它看起來像一個裹着一層芝麻的圓形餃子。它外面酥脆,裏面柔軟。裏面還夾着甜豆沙,非常入味。起初,我發現麻糬很好喫,就在餐館裏喫。我第一次喫就愛上了它。它很好喫,而且很有營養,因爲它是由糯米粉、豆類和芝麻制成的。先說說糯米吧。適量食用糯米具有補中益氣、健脾止瀉的功效。花生醬含有較高的熱量和蛋白質,能爲人體提供足夠的能量,提供膳食纖維,有效排出體內毒素,對健康十分有益。最後說說芝麻,芝麻是三者中最有營養的,含有很多脂肪、蛋白質、維生素等人體所需的營養物質。此外,芝麻還有補腦的作用。對於一些記憶力減退的人來說,喫芝麻的好處更多。因此,麻丸子很有營養。尤其是秋季,天氣變冷,抵抗力下降,更應多做飯,補中益氣,補腦填髓。最重要的是它很好喫。因爲愛喫,所以也學會了做。只要我貪心,我就做鍋。今天剛好休息,做個鍋。端上桌後,大家紛紛开喫,尤其是圓圓的芝麻團子在餐桌上特別受歡迎。個人覺得無論是口感還是口感,都比其他零食好。多簡單,在鍋裏滾一滾,營養又美味,不用油。接下來小編就給大家帶來鍛煉,喜歡就關注吧!學做麻糬丸子,在鍋裏滾一滾,喫起來很滿足,好喫又不膩,馬上喫。【准備材料】:糯米粉、砂糖、豆沙、芝麻、油等。

【具體方法】

1、首先鍋中加入100克糯米粉,鍋中加入150克冷水燒开,然後加入50克白糖,攪拌至溶解,將面條加糖水,邊攪拌邊倒入,加入少量水至數次,將面條全部焯水,倒入所有水快速攪拌,然後加入幹粉,攪拌成大面條,用手揉成面團。面團不能太幹。2、揉成面團後,加少許油,將油揉入面條中,揉勻,揉好,蓋上醒發半小時。案板上撒幹面粉,取花生糊餡,上面再撒一點幹面粉,分成小塊,放在手心團成團。

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3、取出醒發好的面團,立即揉好,然後放入面團中,取出面團放在手心,這樣可以再次組合,然後壓扁,然後做一個小窩,包好.裏面裝滿花生醬,放在虎口上壓下,放上去再團圓,就這樣了。4.將糯米粉放入碗中,加水,拌勻即可。把一些芝麻放在一個小碗裏,放在一邊。把小丸子放在盛粘水的碗裏,蘸少許水,放在芝麻盤上,滾芝麻,粘好芝麻後放在手心,給團圓,融化收口芝麻,芝麻球的生體做得很好。

5、鍋內加入油,油溫升至50%後倒入麻丸。倒的時候注意不要濺油,燙到自己。再用筷子攪拌一下,這樣就不會粘底了。炒至芝麻色澤金黃,看起來比較大。這樣做出來的麻糬,外皮很漂亮,外皮很脆,裏面又軟又甜,非常入味。有學問的朋友,趕緊在家自己做吧!真的很好喫。


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標題:教你做麻團,鍋內滾一下,解饞好喫還不膩,上桌就喫光

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