食材有雞中翅、姜、白酒、洋蔥、青椒、土豆、胡蘿卜、芹菜、蒜頭。
1、先給雞翅改一下刀，在雞翅兩面都切上兩刀，這樣更容易入味。
2、把姜切成姜絲。
3、放入適量的鹽和醬油。
4、放入適量的白酒去腥，用手把雞中翅攪拌均勻。
5、將洋蔥、青椒、土豆、胡蘿卜、芹菜、蒜頭都切成小塊。
6、放入黑椒粉、鹽，再倒點油，攪拌均勻。
7、在鍋裏倒入油，把配菜全部倒進去。
8、把醃好的雞中翅放入到鍋中，蓋上鍋蓋，小火加熱燜上十幾分鐘（不用擔心鍋底糊，小火沒事）。
9、做醬料，兩勺海鮮醬，加兩勺醬油，一勺耗油，再加點蜂蜜，攪拌均勻。
10、水收的差不多，把醬料倒進去，燜二十分鐘。
這樣我們的雞翅就做好了，大家喜歡的話就自己動手做做吧。
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標題：老婆這樣做出來的雞翅，比飯店的好喫多了，我一頓能喫十個
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