早起來一碗黑米粥和各種堅果,不僅好喫還營養!
家裏最愛喫的早餐就是粥了,不僅因爲家裏老人孩子多,粥也不好消化。心情好的話,可以煮一些比較花哨的粥,比如魚肉粥、皮蛋低脂粥、小米南瓜粥等。雖然一般來說煮一鍋簡單的白粥,簡單又好喫,但最重要的是白粥煮起來最方便。
但後來我發現,要想煮出好喫的粥,大清早不一定非要起牀。只要加入粗糧,這道粥就很好喝了。總的來說,我寧愿煮一碗美味又健康的黑米粥。你所要做的就是用黑米代替米飯,然後加入一些美味的堅果,得到一碗美味的黑米粥。
另外,這樣熬出來的一大碗黑米粥,不僅便宜,而且香香可口。特別適合與家人一起飲用。今天就來和大家聊聊做一道美味的黑莓粥。
准備食材:黑米、紅豆、薏米、核桃。
第一步:首先去超市購买適量的五谷雜糧和堅果,比如我喜歡买黑米、紅豆、大麥和核桃。這些都是比較常見的食材,在黑米粥中加入特粗糧,可以大大改善口感和營養。
第二步:黑米本身的價格並不高,但相對於普通大米來說,價格相對要高一些。所以买的時候一定要擦亮眼睛,選擇那些優質的食材,這樣做出來的黑米粥口感和口感才會更好。
第三步:煮黑米粥時,需要提前將黑米浸泡20分鐘左右。由於它有自己的顏色,因此可能會在洗滌時褪色。
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標題:早起來一碗黑米粥,加上幾種堅果,不僅清香好喝又營養滋補!
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