除了做成豆漿和熬粥，黑豆的這種喫法很方便，只需炒一炒，泡一泡
隨着年齡的增長，明顯覺得精神大不如從前，曾經還嘲笑小夥伴保溫杯泡枸杞假裝保養身體，現在因爲長期熬夜被失眠和脫發困擾，也开始滿世界搜羅喫什么對身體好。衆所周知多喫黑色食物的重要性，而首推的食材就是黑米，黑芝麻，黑豆之類的了，今天就來說說黑豆吧，黑豆不僅可以提高人體免疫力，而且本身富含蛋白質，熱量還很低，自然對減肥排毒也有不少好處。黑豆可以打成豆漿或者熬成黑豆粥來喝，但是這兩種喫法都不是很喜歡，更別說每天堅持了，還有一種黑豆是直接炒過的，好喫是好喫，但是喫完特別容易口渴，而且夏天喫太多炒的東西也容易上火。
後來發現了一種醋泡黑豆的做法還不錯，做法非常的簡單，只需要泡一泡就好，最开始是用生的黑豆直接泡醋，後來發現口感真是一言難盡，沒有喫完就都倒掉了，現在用炒過的黑豆來泡，就好喫多了，而且還能當個小菜來喫，每次多做一點，不用天天做黑豆的美食了，每天喫着也方便。
1、把黑豆放在碗中洗兩遍，控幹水分備用；
2、鍋中不要放油，中小火放入黑豆不停的幹炒，大概3,4分鐘的樣子，就會發現鍋中的黑豆有噼啪的響聲，而且還有一點點的裂口，這時候就把黑豆盛出；
3、把黑豆平鋪在一個盤子中晾涼；
4、所有黑豆完全涼掉了之後，倒入一個密封瓶中；
5、在瓶子中倒入醋，因爲黑豆一泡就會膨脹起來，所以醋要沒過黑豆大概一倍多點兒的距離，這樣醋才不會很快就消耗沒了，這樣我們中途就不用再加醋進去了。
把瓶子密封好，放入冰箱中，3天之後就可以喫了。這樣跑出來的黑豆帶着酸酸的口感，特別的开胃呢，每天用幹淨的勺子盛出適量黑豆，每次大概喫20顆左右就行，剩下的繼續密封放到冰箱中。醋泡黑豆早中晚都能喫，最好是早上和中午的時候喫，早上喫早飯的時候喫一些也是很不錯的呢。而且這種醋泡黑豆做法簡單，每天打开冰箱看到就會記得喫，也容易堅持下去呢。另外，每次不要做太多，勤做勤喫更好一些，泡夠喫一周左右的最好，做的時候可以用兩個瓶子，這樣就可以不用擔心間隔3天的問題了。
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標題：除了做成豆漿和熬粥，黑豆的這種喫法很方便，只需炒一炒，泡一泡
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