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看花开花謝年復一年,不妨慢下來喝一杯好茶

by admin - 2023-05-24 82 Views

生活只有慢下來,才叫日子。

腳步只有慢下來,才能欣賞到更美的景色。

生活最好的狀態就是,平平凡凡、風風雅雅、快快樂樂。

看花开花謝,一年又一年的時光勿勿而過,不妨慢下來,一杯好茶。

如果讓我選茶,那我首選菊花茶。丟一朵金色的菊花,用开水泡一泡,只見它在杯中舒展开來,好似明媚的太陽灑進一縷陽光在杯中,讓人的心情也跟着不由自主的快樂起來。

實市面上的菊花茶有很多種,但我最愛的是婺源皇菊。因爲配料表只有鮮菊花,此外無其他任何添加。並且在我背書來看,它種值的菊花也是回歸古法種植、人工除草、使用農家肥,真正不打農藥,幹幹淨淨。

精心種出的婺源皇菊確實不一般,看這花朵的完整性,再看這顏色的鮮黃,還有花瓣的肥厚,花瓣多而緊密。只需輕輕一嗅,那菊香濃鬱,清雅醇正撲面而來。取一朵置於杯中泡开,一絲絲金黃的花瓣在水中逐漸舒展开來,就仿佛你在見證一朵皇菊在水中綻放般,看金絲搖曳,讓人賞心悅目。再輕啜一口,皇菊那種獨特淡雅的幽香沁人心脾,清潤甘甜的茶湯,讓人頓感素雅寧靜,真的是好喝極了。

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要不怎么說喝菊花茶一定要選婺源原產地出品的,因爲每一朵都是精心採摘來的。先說說這皇菊產地婺源,它地處群山丘陵之地,氣候宜人、溫暖多雨、土壤肥沃、陽光充足,遠離城市的喧囂和工業污染,生態環境非常好。而皇菊生長在這樣的田間,汲取自然四時的雨露精華,積累足夠的養分和芬芳,制茶尤爲甘爽。

皇菊在每年的10~11月盛开,採摘時花朵以花心大半散开、花色黃亮、花瓣平直爲宜。採摘完成後,再根據大小質量進行篩選分級。烘制時需逐個鋪花,嚴格控制鋪花的大小、間距,避免擠壓而影響朵型的姿態。待鮮皇菊中的水分逐漸被烘幹,這婺源皇菊就可拿來泡茶了!

別以爲喝茶只是喝茶,這茶可不一般。因爲皇菊花瓣中含有多種氨基酸、維生素、微量元素,黃酮類物質也會在衝泡時析出融於茶中,營養豐富。飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更爲甜潤。此外,它還可以與玫瑰花、枸杞、檸檬片等搭配飲用,口感更加豐富。

闲暇的時候來上一杯,在茶香中想象着自己置身於婺源的深山中,一片片的菊花田幻化成金燦燦的花海,令人心馳神往。


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