盤點四川經典的4道菜,麻婆豆腐成榜首,外地人:最後一個沒見過
說起四川菜,可能很多人都首先想起的都是這個四川菜,是喫起來比較辣的,確實在我們的生活當中,這個是川菜喫起來比較辣的,但是對於這樣的一個四川菜來講,除了這些比較辣的食物之外,其實也是有一些比較有特色的,其他的食物的。今天我們要來爲大家介紹的就是4道非常經典的四川菜,對於這個四川菜來說也是很多人都非常喜歡的,那么在這當中麻婆豆腐就成爲了榜首,但是對於很多外地人來說,他們就表示最後一個菜是從來沒有見過的。
那么既然說起四川菜,這個麻婆豆腐肯定就是當之無愧的一個榜首,因爲對於這個麻婆豆腐,很多人都知道他是一個非常經典非常地道的四川菜,而且在當地也是非常受歡迎的,再加上這個麻婆豆腐是屬於一種制作方法比較簡單的,所以很多人都會自己在家裏面制作,雖然可能是做起來沒有那么正宗但是味道也依然是非常好的,那么對於這個麻婆。豆腐來說。它既能夠突出川菜的辛辣特色,而且還能夠品嘗到這個豆腐的鮮嫩口感,所以這個麻婆豆腐確實是一個非常美味又非常下飯的菜。
那么第2個就是四川的擔擔面。說起四川的擔擔面也是很多人都非常了解的,因爲對於這個面條來說也是喫起來筋道爽滑,最重要的是這個四川的擔擔面喫起來也是非常的麻辣過癮,很多人都表示在喫面條的時候首先選擇的就是這個四川擔擔面,因爲四川擔擔面確實是非常的好喫,尤其是對於四川當地的擔擔面可以說是顏色紅,亮,而且味道也是更加的香醇過癮,讓很多人在喫過之後就表示都不愿意離开四川了。
第3個是四川的糖油果子說起這個糖油果子,其實在四川也是非常有名的一道小喫了,因爲它在制作的時候是用大米漿制作出來的,那么在經過油炸之後,這樣的一個糖油果子看上去顏色金黃外焦裏嫩的,尤其是對於這樣的一個糖油果子來說也是因爲外形看起來非常的遠,所以就被稱之爲天鵝蛋喫起來也是非常好喫的,一串上面通常會穿着幾個糖,油果子喫起來也是香甜可口非常的美味,是四川非常經典的一個小喫了。
最後一個是四川的翹腳牛肉說起這個翹腳牛肉,很多外地人就表示他們都沒有聽說過這樣的一個菜,其實對於這個翹腳牛肉來說也就是使用了一些不同的牛肉以及牛肉香腸之類制作出來的,那么對於這樣的一個翹腳牛肉來說,在這當中,其實我們是可以品嘗到各種不同的味道的,所以很多人在第1次品嘗。這種翹腳牛肉的時候也表示這個蹺腳牛肉是他們喫過最美味的食物了。
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