春卷
鍛煉
1.胡蘿卜和大白菜切碎待用
2、鍋內倒入色拉油，放入切好的胡蘿卜和切好的白菜，中火翻炒至變色。
3.將混合好的餡料放在餛飩皮的中央
4.將餛飩皮底角向上折，蓋住餡料
5、我們也把左右角向中心折，最後向前折，卷起來
6.卷到最後，用澱粉水粘住邊緣
7、燒熱一鍋油，放入春卷，中火翻炒
8.將春卷烤至金黃色
清蒸羊肉湯
鍛煉
1、羊肉用冷水泡兩個小時，每小時換一次水
2、羊肉用清水洗淨，切成小塊
3.鍋內倒入適量清水，加入切碎的羊肉
4.中火煮开泡沫，倒入料酒
5、再加入花椒、蔥姜、陳皮、山楂
6.蓋上鍋蓋，轉小火燉1-1.5小時
7.取出橙皮和山楂，撒上少許鹽
8.轉中火煮15-20分鐘，即可熄火上桌。
幹鍋千葉豆腐
材料：千葉豆腐1包，青蒜苗1小把，洋蔥半個，紅辣椒各適量，蔥姜蒜各適量。
鍛煉：
1.千葉豆腐切片，青蒜苗切片，洋蔥切丁，紅辣椒切片，蔥姜蒜備用。
2.在幹鍋底部塗上少許油，然後將切碎的洋蔥放入鍋底。
3.將適量的水倒入容器中。水开後，將千葉豆腐放入鍋中焯10秒左右，撈出。
4、鍋內倒入適量的油。油熱後，加入1湯匙郫縣豆瓣醬和1湯匙辣椒粉，翻炒至出紅油。然後將紅辣椒、蔥末、姜末、蒜瓣放入鍋中炒香。
5、將焯好的千葉豆腐放入鍋中翻炒均勻。然後加入半茶匙鹽、1茶匙糖、2茶匙醬油和2茶匙蠔油調味。
6、將青蒜苗放入鍋中翻炒均勻。
7.淋上少許香油翻炒均勻後起鍋，起鍋裝盤。
白色福袋
材料
白菜葉4片、鮮蝦6只、胡蘿卜1根、雞蛋2個、豌豆30克、紫菜絲20克、調料：鹽、番茄醬、水澱粉
鍛煉
1.將洗淨的白菜葉放入沸水中焯至變軟，撈出瀝幹水分待用。
2.將蝦和胡蘿卜切丁，將切碎的紫菜和豌豆放入水中煮沸。
4、平底鍋燒熱，倒入油，將蛋液倒入平底鍋中烤熟。
5、鍋內留底油，放入胡蘿卜丁翻炒片刻，再放入蝦仁。
6、炒至蝦仁變色，倒入炒雞蛋和煮青豆，翻炒均勻，加鹽關火。
7.取一片卷心菜葉，將炒過的蔬菜放在葉子上
8.菜葉放一邊，用紫菜絲扎起來
9、將做好的白菜卷放在盤子裏，用蒸鍋蒸2分鐘。10.將番茄醬和水澱粉混合，放入鍋中煮至濃稠，然後淋在卷心菜卷上。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：美食推薦：春卷，清燉羊肉湯，幹鍋千葉豆腐，白財福袋的做法
地址：https://www.100economy.com/article/31432.html