紅豆年糕
不知道爲什么啊，就是喜歡喫那種粘粘糯糯的食物。买的年糕感覺都不好喫，不是太硬，就是特別甜，怎么喫也沒有喜歡的感覺。還是自己最了解自己的口味，喜歡喫紅豆，於是加了多多的蜜紅豆，配上軟軟粘點的年糕，剛出鍋蒸好的超級粘糯，粘到無法切割，熱乎乎的最好喫了，心裏感覺到好滿足！
原料：年糕粉、牛奶、糖、蜜紅豆、幹桂花。
做法步驟：
第1步、模具上面鋪一層保鮮膜。
第2步、上面鋪滿提前煮好的蜜紅豆。
第3步、將年糕粉、糖、牛奶混合攪勻。
第4步、倒在蜜紅豆上面。
第5步、上鍋蒸半小時。
第6步、蒸好後倒扣脫模，撒上幹桂花。
小貼士：
1.一定要鋪保鮮膜，否則不好脫模。如果不想鋪保鮮膜，那試試容器底部抹油。2.蜜紅豆可以买袋裝的，用起來更方便省事。3.所用模具爲學廚6寸不粘方形模具5件套。
來自美食天下柔藍水晶的作品。
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標題：紅豆年糕超級粘糯，熱乎乎的最好喫了，心裏超滿足
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