人們對於雞翅並不陌生，可樂雞翅、紅燒雞翅經常出現在餐桌上，但很多家長不讓孩子喫可樂雞翅，畢竟可樂就是一個不允許出現在家中的飲料，所以可樂雞翅也不用想了，那就還剩紅燒雞翅了，很多人說紅燒的菜喫膩了，這一種口味的雞翅也不喜歡，這就需要拿出殺手鐗來了，今天我們一起來做醬燒雞翅，這樣做雞翅，比可樂雞翅更健康，小孩子很喜歡喫喲。
這道菜主要用的就是雞翅和彩椒，彩椒也就我們所處的甜椒，它從外觀看起來非常豔麗有光澤，仔細聞一下瓜果香味撲鼻而來，它不光顏值高，營養價值也比較高，它還有的綜合維生素位居蔬菜榜首，特別是維生素A和維生素C含量最高，經常喫彩椒有改善雀斑、預防感冒、促進血液循環的功效。今天我們就來看一下醬燒雞翅的做法。
准備食材甜椒3個（最好是3個不同顏色的）、翅中、蔥、姜、生抽、蠔油、食鹽、白糖、胡椒粉、水澱粉，及其他家庭常用佐料
制作過程
1、先把雞翅清洗幹淨，之後將雞翅、生姜片一起倒入鍋中，加入適量的清水，加熱煮到有浮沫飄出後，就可以將雞翅撈出過涼了
2、煮好後的雞翅，在兩面用刀劃兩下，這樣方便，雞翅入味兒
3、把雞翅放到鍋中，不用放油，用小火將雞翅煎到兩面金黃
4、這時候就可以把彩椒和蔥姜放入鍋中了，充分翻炒均勻，倒入多余食材的熱水
5、這時候在鍋中加入3勺生抽、1勺蠔油、半勺食鹽、1勺白糖、半勺胡椒粉、1勺水澱粉，一起煮
6、开中火，燒到醬汁濃稠後，用大火收汁，就可以准備出鍋了，可以趁熱在雞翅上撒一些白芝麻，這樣顏值高，味道更好
這一道醬燒雞翅就做好了，喫一口雞肉，滑嫩鮮香，味道很棒，而且和可樂雞翅比起來，這道菜不含有可樂，如果父母不想讓孩子和可樂的話，不妨試試這一道醬燒雞翅喲，小孩子很喜歡喫的，你還知道雞翅的其它做法嗎？歡迎在評論區留言討論喲。
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標題：這樣做雞翅，比可樂雞翅更健康，小孩子很喜歡喫喲
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