夏天別只喫西瓜，用芒果冰做一道簡單方便清爽的自制芒果冰沙
大家好，今天大廚又來分享他的美食了。今天，主廚要和大家分享一道美味的芒果冰沙的做法。夏季，也是一年中天氣溫度最高的時候。氣溫高的時候，只要沒有空調，就很容易出汗，身體也會大量流失水分。很多人在夏天都會大量喝冰水，或者喫點西瓜來補充水分，可以解渴消暑，是夏天的標配之一。
無論是冰鎮西瓜、冰鎮水，還是冰鎮飲料，都可以消暑消暑。唯一能抵擋高溫的就是空調、冰箱，還有一些冰鎮飲料和水果。在這裏，大廚建議大家夏天不要喝太多冰水，也不要喫冰西瓜。西瓜冰的含糖量比較高，大人一次可以喫很多。雖然可以止渴增水，但也容易導致肥胖，所以大家要適量食用。或者喫不同的水果，夏天不要只喫一種。
主廚今天要和大家分享的是一道用芒果做的美食。夏天，除了西瓜，別忘了還有大芒果。芒果可以用來制作很多食物，比如芒果夾心蛋糕，或者芒果汁、芒果西米等等。今天主廚要和大家分享的美食就是芒果冰沙的做法。這款芒果冰沙主要由芒果和牛奶制成。牛奶的味道和芒果的香氣特別濃鬱，還用來做冰沙。對夏天最合適。和小廚師一起來學做吧！
芒果冰沙的制作步驟：
第一步：
首先，請准備兩個大芒果，將大芒果清洗幹淨，不要急着去皮。用小刀找到芒果的果核，然後沿着果核切开一側的果肉。切好後把剩下的果肉切掉，順着芯切就好了。切好果肉後，用刀在果肉上劃十字，將瓜肉切成方塊，再從底部切下果肉備用。
第二步：
准備一個沒有水的碗，然後放入之前切好的芒果果肉。蓋上保鮮膜，然後放入冰箱冷藏，把芒果冷凍一個小時左右。主要目的是把芒果凍得硬一點，然後可以用來做冰沙。
第三步：
准備好料理機，然後放入芒果果肉，加入牛奶，大約半方或方。最好用純牛奶，純牛奶更香。放入所有材料，然後啓動冰沙程序，將芒果果肉壓碎做成冰沙。喫的時候可以在上面放一點酸奶，或者放一點芒果肉，看起來更有食欲。
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標題：夏天別只會喫西瓜，用芒果冰一下，自制芒果沙冰，簡單方便又解暑
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