大方地處烏蒙山腹地，這裏冬無嚴寒、夏無酷暑，常年陰雨連綿、雲霧籠罩，渾然天成的自然條件，讓其成爲畢節乃至貴州重要的產茶地之一。
九洞天茶場 羅大富 攝
長期以來，生活在這片土地上的人們與茶結緣、因茶相交，種茶、制茶、售茶、品茶自成體系，積澱了獨特厚重的茶文化。
近年來，大方又乘上時代東風，把茶產業作爲綠色產業、朝陽產業和富民產業重點打造，規模不斷壯大，結構日趨合理，品牌逐步成熟，以獨特的面貌迅速走俏市場，並成爲群衆增收致富的渠道。
看似小小一片茶葉，不僅被賦予深厚的文化內涵，還蕴含着產業轉型升級的能量和廣大鄉村脫貧致富的希望。
以茶聞名：優勢資源得天獨厚
大方與茶，歷史傳統悠久。據《中國茶經》記載，明代洪武年間，彝族女政治家奢香夫人曾以海馬宮茶進京上貢，明太祖朱元璋“品之甚喜，厚賞之”，海馬宮茶隨即被列爲貢品。而海馬宮茶的原產地，就是大方。
雨衝鄉仙女峰茶葉種植基地
好茶是大自然饋贈的靈物。現如今，穿行在大方的高山茶園間，置身於雲山霧海之中，一望無際的始終是鬱鬱蔥蔥的景致。在這裏，既有茶的翠綠，又有茶的清芬。
大方海拔720米至2325米之間，年均氣溫11.8℃，無霜期257天，年均降雨量1150.4毫米，年均日照時數1335.5小時，屬亞熱帶高原季風性溼潤氣候，是全國典型的低緯度、高海拔、寡日照高山原生態茶產區，也是貴州省43個茶產業發展重點縣之一。
借助這樣的先天優勢，大方縣委、縣政府圍繞省、市決策部署，抓住產業政策機遇，深度聚焦農村產業革命，把闲置撂荒的山地資源充分利用起來，大力培育山區特色經濟，爲茶產業的發展提供了豐富的土地資源。
大方堅持綠色發展理念，從茶區規劃、茶樹栽培、茶園管理、生產加工及產品包裝運輸等流程，均採用無公害茶生產管理技術和措施，用心栽培每一株茶樹，用情呵護每一片茶葉，“昔日千畝良田成荒地，今朝觀念一轉土生金”正是這一實踐的寫照。
爲了抓好茶產業發展，大方成立了茶產業工作專班，採取“縣+片區+鄉（鎮）+村（社區）”逐級包保的方式，負責編制方案、協調茶苗採購、技術培訓和督導檢查等工作。
2022年，全縣完成茶園病蟲害綠色防控統防統治面積0.55萬畝，推廣茶葉專用肥面積0.62萬畝；开展茶葉技術培訓13次，涉及人數554人次。
獨特的地理環境和優勢資源，造就了大方獨具一格的茶葉品質，並成爲畢節乃至貴州這座“綠色寶庫”產好茶的生動縮影。時下的大方，產茶區茶葉種植接地連天，縱觀成波，橫觀成浪，看得見的是茶樹、茶葉，看不見的是茶香、茶韻。
2022年，大方繼續穩定種植面積，完成茶園投產1.3萬畝，茶葉產量514.18噸，產值1.7億元，進一步拓寬了生態產業化、產業生態化的茶葉發展之路。
以茶興業：打造品牌拓展市場
“一壺煮盡千秋事，半盞茶香蕩古今。”茶的滋味，茶的意蕴，對於大方普通百姓來說並不陌生，在漫長的歷史長河裏，與茶的不解之緣早已注定。
茶農採摘春茶
大方茶主要以綠茶爲主，擁有“九洞天仙茗”牌毛尖、“九洞天仙茗”翠片、大方縣香螺、“彝家女”牌綠茶、大定綠府茗綠茶等系列名優茶，外形美觀，口感滋潤，回味悠長，深受青睞。
大方產茶區植被極爲豐富，一百多種中草藥與茶樹共榮共生，形成了獨樹一幟的“茶藥同源”原生態種植模式，成就了大方茶的綠色生態內核，“高山生態茶”綠色、幹淨、生態、安全的本質特徵尤爲突出。2022年，全縣共組織申報茶園“有機種植基地”2200畝，爲保證茶產品質量打下了基礎。
但是在多年前,大方茶卻有些“寂寂無名”，不少優質茶青被外地茶商收購，加工包裝後冠以其他品牌高價銷售，而原產地大方，則陷入爲他人做嫁衣的尷尬境地。本地茶商自然很想崛起，然而勢單力薄，推銷不足，在銷售方面只能小打小鬧而已，尚未形成較大氣候。
好茶是有了，不懂得吆喝也不成。針對這一“頑固症結”，大方“對症下藥”，出台相關政策，鼓勵企業拓寬线上銷售渠道，通過直播帶貨、抖音短視頻展示、電商平台推送等方式，把知名度提到了新高度，促進茶葉銷售。
特別是近年來，大方結合油杉河、九洞天等景區开展短視頻拍攝宣傳，线上线下茶產品宣傳推介活動有條不紊地推進着，大方茶再次香飄四海，美譽度和影響力與日俱增。
以茶爲媒：厚植土壤提質增效
本地茶品質優良，產量可觀，外地茶同樣融入本土，一展風採。
在雨衝鄉紅旗村，一撮看似普通的白茶，經开水衝泡過後，翠綠肥碩的茶葉慢慢舒展，釋放出淡淡清香，初嘗滋潤甘甜，再飲鮮味綿長，又品味道純美。
茶葉稱茶
2018年，雨衝鄉通過村黨支部領辦集體經濟，鼓勵支持農民工返鄉創業。曾經名不見經傳的紅旗村，因其土地肥沃、雨量充沛、常常雲霧環繞，以及森林覆蓋率高達83%的特點，成爲茶葉種植的首選佳地。
於是，主打白茶種植的大方縣盛地油杉農民專業合作社應運而生。合作社從浙江安吉引進種苗，種植出來的白茶，色澤、口感、品質都不錯，能達到中上等級，每一斤的市場零售價格，從800元到2000元不等。
2022年，大方投入中央銜接推進鄉村振興補助資金101萬元，支持紅旗村茶葉加工廠配套設施採購，進一步實現了規模化、品牌化和市場化。
爲了在衆多名茶競爭中突圍，近年來，大方通過不斷強化組織領導、資金投入、主體培育、品質提升和品牌打造，持之以恆抓基地、抓主體、抓市場、抓品牌、抓銷售，助推“高山生態茶”實現了跨越式發展，重組了大方茶葉生產、加工與銷售“一盤棋”。
以茶富民：支柱產業助農增收
提起大方茶，果瓦絕對是繞不开的一筆。據《大定縣志》記載，早在600多年前，果瓦人就已开始種茶。
採茶現場
正值清明前後，對於茶園來說，這段時間非常繁忙。在果瓦鄉茶園村的貴州正輝農業發展有限公司，工人正在調試機械設備，進行春季茶葉加工，1000余平方米的加工廠內一片忙碌景象。
“與果瓦結緣，與茶葉結緣，开啓了我的茶葉事業的新徵程。”作爲公司負責人，來自福建的朱正忠喜不自禁。五年多來，他一直堅守在村裏，守護着這片生機盎然的綠色茶園，今年終於熬出頭了，到手的茶葉訂單紛至沓來，完全超出他的想象。
與此同時，聯動帶活的是群衆的就業問題。無論是土地流轉、基地務工，還是入股分紅，都讓茶農在家門口得到了看得見、摸得着的實惠。這幾年，“公司+合作社+農戶”的模式帶動了當地群衆增收，公司僅僅在茶葉種植、常規管護上的勞務支付就達2600多萬元。
做活一個產業，帶富一方百姓。2018年，果瓦鄉在茶園村種下1450畝茶樹，隨後又擴展至五星、上寨、新林、鵝塘、大寨等村寨，現在全鄉茶園面積擴至6000畝，覆蓋了6個村。
這是大方做大做強茶產業、讓茶葉經濟振翅騰飛的一招先手棋。2022年，大方擁有茶葉企業10家、合作社5家，茶產業在全縣農業農村經濟發展中扮演着越來越重要的角色。
一級級梯田一層層翠綠，一片片茶葉一浪浪碧波。在“奢香故裏、古彝聖地”的大方大地，嘹亮悠揚的茶歌越唱越響，生態與發展、富裕與美麗相互交織融合的格局已然形成。
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標題：清風拂過 茶香四溢——大方縣大力發展茶產業綜述
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