陳皮綠豆湯
By米拉Miira
原料：綠豆、陳皮、水、冰糖。
做法步驟：
第1步、綠豆提前浸泡，天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。
第2步、陳皮提前浸泡兩小時。
第3步、湯鍋入水放入綠豆。
第4步、中火煮沸轉小火慢燉。
第5步、陳皮去除裏面的白筋膜。
第6步、小火慢燉二十分鐘。
第7步、陳皮切細絲裝盤。
第8步、冰糖備用。
第9步、浸泡陳皮的水過濾幹淨，加入顧客中同煮。
第10步、撈出綠豆皮，回來攪動加快綠豆皮脫落。
第11步、豐富陳皮同煮。
第12步、放入冰糖，量根據自己口味選擇。
第13步、湯濃稠度根據自己口味，調整煮的時間長短。
第14步、放涼後食用，夏日必備哦。
第15步、成品圖
小貼士：
綠豆皮大部分撈出即可，當然也可以全部撈出，也可以用破壁機處理一下。家常做法，沒有多的講究，一切隨性！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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標題：陳皮綠豆湯，清熱解暑，夏日必備
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