千層油酥燒餅，外賣3塊錢一個，詳細做法教你，酥脆起層太香了。小時候經常在外面喫油酥燒餅，好喫又便宜，5毛錢一個，大了以後，燒餅都值錢了，掛個牌子，成品牌燒餅了，貴的要死，無奈的喫貨，只能自己做了。今天我們就來做千層發面酥餅，柔軟酥脆，層次也是非常豐富，喫上一口保證再也不想喫其他餡餅了。
准備食材：
普通面粉、白糖、酵母粉、溫水、食用油、五香粉、鹽、白芝麻
具體做法：
1.普通面粉300g，白糖3g，酵母粉3g，用200毫升的溫水和面，咱們做的這個餅主要是柔軟的，所以和面的時候含水量特別大，攪拌成面絮狀之後，加上10毫升的食用油，揉成一個光滑柔軟的面團，密封發酵到兩倍大。
2.現在我們做一下油酥，一小勺的面粉，一勺五香粉，一勺半食鹽，熟油，攪拌成稀油酥備用。
3.這時候能看到面團已經發起來了，案板上撒幹粉防粘，取出面團先揉搓排氣，然後整理成長條，下劑子。
4.取一個劑子揉勻按扁，擀成一張圓餅，刷上一層油酥，切一刀，順着這個方向卷起來。
5.收口處捏緊，向下按扁，這樣一個胚子就做好了。
6.都做好之後放入預熱好的電餅鐺內，表面刷少許的水分，撒白芝麻，按一下讓芝麻更牢固一些，一面定型後就翻面，一直烙至金黃按壓可以快速回彈的時候就熟了。
7.這樣做好的千層燒餅特別的好喫，我們看看這個酥脆度這個柔軟度，比外面賣的還好喫，喜歡就趕緊在家試試吧。
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標題：千層油酥燒餅，外賣3塊錢一個，詳細做法教你，酥脆起層太香了
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