桑葉是植物之王。有“人參補藥，桑葉清補藥”之譽。富含17種氨基酸、粗蛋白和粗脂肪。這是經衛生部確認的藥食兩用植物。被列爲“21世紀人類十大最佳保健食品之一”，成爲人類新的綠色食品來源。
桑葉的美德
桑葉具有散風熱、清肺潤燥、平心陽、清心明目、涼血止血的功效。用於風熱感冒，肺熱幹咳，頭暈頭痛，目赤目眩。
疏風熱：用於風熱感冒目赤腫痛，常與菊花同服。
清肝明目：用於風火眼疾（如急性結膜炎）。與黑芝麻桑麻丸合用，用於肝陰不足、肝陽上亢所致的頭暈目眩。
清肺潤燥：用於肺熱幹咳：本品苦寒清肺熱，甘寒益陰，清涼潤肺，故可用於肺燥熱，幹咳少痰。輕者可與杏仁、沙參、王牌同用，如桑杏湯；嚴重者可選用生石膏、麥冬、阿膠等。
桑葉茶一般選用生態環境優越、無污染的優質年輕桑葉爲原料，經科學烘烤等工藝精制而成。在此過程中，更重要的是去除人參中有機酸的苦澀味；甜味和清香等特性也很重要。桑葉含有一種叫做1-脫氧野尻黴素（DNJ）的生物鹼，是桑葉獨有的生物鹼，含量約爲100mg/100g。這種生物鹼是一種α-葡萄糖苷酶抑制劑。普丁不僅含有DNJ，還含有豐富的γ-氨基丁酸和純植物，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、清腸、降血糖的作用。
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標題：它是植物之王 ，富含多種氨基酸，泡水喝效果更好，有長壽茶之稱
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