簡單油炸，清熱止咳潤肺，小孩子當零食喫，可惜被當成垃圾。
時間過得真快，轉眼十月就到了，我們北方的天氣也越來越冷了。最近幾天的最高溫度不到20度。羽絨服我已經准備好了。隨着生活水平的提高，我們每天都需要享用蔬菜，而水果也變得不可或缺。對於普通人來說，任何一個季節喫的最多的水果就是當季。夏冬兩季，柚子是最常見也最便宜的水果，而柚子又可以存放很長時間，所以柚子幾乎成了夏冬兩季家家必備的水果。
柚子性味酸甜，所含水分不多，但含有多種散熱降火、潤肺止咳、开胃增食的維生素。不過今天我們要說的不是柚子果肉，而是柚子皮，經常被當作垃圾扔掉。這種柚子的果皮營養價值不亞於果肉。它不僅可以用來燒水，還可以當零食喫。今天要和大家分享的是柚子皮糖。簡單油炸，香甜可口，潤肺止咳，小孩子當零食喫。既健康又營養，還能省下一大筆买零食的錢。
【柚子皮糖】
第一步：將柚子皮黃色的外皮用適量的鹽洗淨，然後去掉裏面的白色果肉。
第二步：用清水衝洗幹淨，切成薄片，放入碗中，蓋上適量的水，撒上適量的鹽。
第三步：浸泡3小時，然後連續換幾次水，直到浸泡柚子皮的水變黃。取出並擠出水。
第四步：燒熱平底鍋，加入冰糖和適量的水，小火加熱至冰糖融化，稍微變稠。
第五步：倒入柚子皮拌勻，邊攪拌邊小火炒至柚子皮完全被糖汁覆蓋。
第六步：關火取出，裝盤晾涼即可食用。如果你喫不完，你可以把它放在盒子裏。
大家好！我是原創美食作者。請您關注收藏和點贊。每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文爲原創，如有抄襲必究。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：它簡單炒一炒，清熱止咳潤肺，孩子當零食喫，可惜都被當成垃圾
地址：https://www.100economy.com/article/36826.html