不曉得大家平時喜歡喫雞腿嗎？我家裏經常做雞肉，尤其是每次做雞肉的時候，我爸爸媽媽都會把雞腿留給我，或者把雞腿單獨的切出來，然後單獨的鎖雞腿給我喫，有的時候我們燉雞的話就把雞腿弄出來，這樣的話，平時做一個雞腿飯，或者用來紅燒雞腿都是挺好喫的。
這不，今天我跟我表妹在說話的時候，她其實還在上學，因爲最近馬上要考試，所以她一直在准備，然後她最近因爲覺得毛概很難復習，覺得很很痛苦。然後就來跟我聊天。反正就是跟我訴苦，最後還是我跟她說。
我說我給你做頓好喫的飯吧，然後讓你放松一下，這個時候她就很快樂的屁顛兒的跑去找她的男朋友去喫飯了，然後他們去喫大餐就不理我了，其實對於我這個單身的人來說，你的表妹拉着她的男朋友在你面前秀恩愛，非常的扎心，是不是覺得很無語，然後我當然也不能那樣了，我回家趕緊用喫來補回我的損失。
一开始是不知道想喫什么的，然後我去家裏看了看，發現我家裏還有很多的雞腿，這個時候正好可以利用雞腿來做個我以前經常想喫的飯呢，以前我爸媽經常給我做，就是紅燒雞腿了，然後正好我發現我昨天晚上做的米飯，還有剩下的半鍋，正好拿來一起用，這個時候我的天才就表現出來了，想想當時爸爸媽媽是怎么做的，然後簡單的一思考就开始做了，我覺得做出來的味道還是可以的。
做的就是紅燒雞腿飯，首先我們准備剩下的米飯，雞腿，姜片，蔥花，先准備好鍋倒進去油，等油溫上來之後，把雞腿放在鍋裏面炸一下，炸到金黃的顏色，然後撈出來我們再另一個鍋加上料酒，在鍋裏面放上一些老抽，最後再放上一些鹽，適當的話可以放上一些白糖，然後把我們已經炸過的雞腿放在鍋裏面，給雞腿上一下顏色讓鍋裏面的資料充分站在雞腿上面，然後我們在鍋裏面加上適當的清水，不要沒過雞腿就可以。
然後切一些蔥倒在鍋裏面，大約燉半個小時左右的時候就可以打开鍋蓋看一下，然後等到湯汁變濃了之後可以燜兩分鐘，然後就可以盛出來了，這個時候再做一碗米飯，跟米飯搭配起來特別的好喫，而且顏色非常的鮮豔，單單看着就已經流口水了，不說了，我要去喫了。
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標題：雞腿飯怎樣做才能好喫？也就紅燒能拯救它了！
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