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夏日裏的一道开胃下飯菜,粉絲肉末娃娃菜

by admin - 2023-06-02 62 Views

絕對下飯的粉絲肉末娃娃菜,越是天熱就越沒胃口喫飯有木有,這道菜加了點小米椒跟醋,莫名的开胃,已經被列爲夏天裏常會出現在飯桌的菜了

准備食材:

豬肉末適量,龍口粉絲一小扎,娃娃菜半顆,小米椒三個,蔥姜蒜,適量

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做法:

1、肉餡加生抽醃制十分鐘左右,姜蒜切末,小米椒切小圈圈備用,粉絲溫水泡軟瀝幹

2、將肉餡炒熟盛出,留底油炒香姜蒜辣椒也盛出。

3、冷油炒粉絲很快盛出

4、炒娃娃菜軟熟後,把之前的粉絲肉末姜蔥小米椒加進去混均,粉絲可以用筷子稍微撥一下,加鹽味精,最重要的(加香醋哇加香醋哇)撒點小蔥,出鍋啦

如果覺得味道不夠可以再加點醋或者鹽,看個人口味調節哦~這道菜的點睛之處就是加醋啦,酸辣酸辣的很开胃的


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標題:夏日裏的一道开胃下飯菜,粉絲肉末娃娃菜

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