導語:歡迎來到一鳴說美食,雞蛋又出新醃法,時間短又多油,方法簡單一看就會。今天用雞蛋給大家做一道美食,我們先准備一盆熱雞蛋,用清水把雞蛋清洗幹淨,學的話可以用個高斯丘把吉他上面的給他去。
如果雞蛋不是太髒的話,可以用手清洗也可以,清洗後我們放到一個幹淨的碗中,第2點,在准備一個噴子倒入適量的清水,再加入適量的白酒,比例是1:1,在缺點蔥花和生姜,加入花椒,如果說喜歡喫辣的可以再放點辣椒。
再放入我們剛剛撐起好的雞蛋在裏面,放完以後我們可以浸泡個一個小一個半小時,我們在准備一個幹淨的碗倒入時,食鹽再加入十三香,可以把它攪拌均勻,再把我們剛剛醃制一個半小時的雞蛋拿出來裹上一層食用鹽。
這是國好鹽的雞蛋放在一個幹淨的容器裏面,這樣可以放20天就可以使用了,放在一個陰涼通風的地方。
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標題:雞蛋又出新醃法,時間短又多油,方法簡單一看就會
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