不懂白酒別亂喝,這3種多便宜都別买,沒有一款是純糧釀造的
在飲酒方面,外行總是比行家多,很多人只知道白酒的品牌,卻不知道白酒的質量。另外,他們不知道如何區分白酒是否是谷物酒,所以他們只能聽企業的話。
但現在市場上有很多炒作白酒。如果你不小心,你會买到質量差的黑心白酒,更浪費錢不說,喝了還會損害自己的身體,真是得不償失。
所以,不懂白酒就不要亂喝,尤其是遇到以下三種,再便宜也不要买,沒有一個是純谷物釀造的。如果你也是外行酒友,不妨先了解一下,以免以後买酒踩坑。
【第一種】紅薯酒
有些商家會在純糧的概念上鑽漏洞,他們說紅薯也屬於糧食,因此用紅薯釀造出來的酒也屬於純糧酒。你也這么認爲那你就掉入商家的坑裏了,實際上,紅薯釀造出來的酒雜物太多,不宜飲用,一般都是用於工業酒精,這樣的酒喝多了對身體有很大的傷害。
首先,質量,因爲紅薯含有更多的果膠,發酵後會產生甲醇,這對身體有害,其次是味道,可以用難以形容,這樣的酒賣,供應商自然會使用精華,香料混合,這樣的酒是純谷物酒。
【第二種】長毛酒
這種酒大多吸引一些喜歡老酒的人,因爲商販說酒瓶長毛是因爲年齡太長,所以他們把這種酒炒作成比傳統老酒更有年份的酒,但事實並非如此,這些酒大多是劣質的香精酒。
要知道,只有在潮溼的地方儲存白酒,瓶子才會長出頭發,在這樣的環境下可以窖藏出好酒嗎?當然不能,這種說法只是企業的噱頭,只是用一個長發瓶欺騙每個人,裏面的白酒設置非常劣質。
【第三種】內供酒
在某些情況下,白酒也是面子的象徵。例如,在一些重要的白酒局,檔次越高,台面越高,因此,內部白酒供應已成爲許多人的追求。他們認爲,如果他們能有這樣一瓶內部白酒,他們也可以支持現場。
但事實上,懂得做生意的人知道,這種酒真的不值得驕傲,因爲它不能在市場上銷售,如果你能买到,那么可能是假的,它的包裝很簡單,欺詐不容易區分,所以有很多假酒。
這三種酒的質量沒有保證,不管多便宜,建議都不要买。最好不要聽噱頭买酒,盡量選擇正規的渠道和正規的廠家,讓你买的酒更放心。
那么,市面上哪些酒可以放心喝呢?下面這兩款酒可以放心試試。
緣得仿台酒
它來自貴州,名氣相對較小,但也有30多年的歷史,在貴州本地還有“小茅台”的稱號,釀酒環境跟茅台一樣,均位於茅台鎮醬酒核心生產區,其白酒質量更放心,當然,除了這些外部資源,制造商也非常重視自己的質量。
從釀造开始,它就只用谷物釀造,使的高粱質量非常高。其次,它的技術與茅台酒廠完全相同。在這種技術下,白酒的質量自然很好,得到了很多酒友的認可。
秉衡的故事
在衆多香型的白酒當中,醬香酒是最適合飲用的,釀造標准很高,因此釀造出來的酒水也會更加的純淨,其中的有害物質基本降到最低,這款酒便是貴州本地小有名氣的大曲坤沙醬酒。
這款酒的釀造人來自茅台酒廠前身之一的恆興燒坊,釀酒的工藝和技術都不輸茅台酒廠,原料的配方也跟茅台差不多,並且在此基礎上窖藏了10年時間,與30年老酒精心勾調之後,口感豐富協調,帶着飽滿的老酒的陳香。
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