1個土豆4個雞蛋做一頓營養早餐。外脆裏嫩，孩子們喫完還想喫呢！
土豆和雞蛋是生活中非常常見的兩種食材，也是最常喫的菜餚。正是因爲它們很常見，所以價格非常實惠。兩種食材加起來早餐不到5塊錢。確實是很普通也很實惠的一道菜。而土豆和雞蛋兩道菜也很適合做一頓營養早餐。就像今天的燕窩土豆餅，這是一道由1個土豆和4個雞蛋組成的營養早餐，也是一道營養又美味的早餐。
燕窩土豆餅是將土豆做成鳥巢狀，然後在裏面放雞蛋而制成的一道菜。因形狀酷似鳥巢，故名燕窩薯餅。正是因爲獨特的造型，燕窩土豆餅在餐桌上的顏值很高，看起來很好喫，喫起來真的很香，酥脆嫩滑，讓小朋友喫完還想喫。同時，燕窩土豆餅也是一款非常適合早上做的簡單蛋糕。那么下面我會告訴你詳細的方法，你可以跟着去做。
【燕窩薯餅】
我們只需要准備土豆，雞蛋，花椒，花椒，孜然。买來的土豆，皮深黃，裏面淡黃，沒有芽，沒有蟲眼，看起來很圓很好喫。手买的雞蛋粗糙不光滑，雞蛋搖晃後是新鮮無聲的雞蛋。买好必要的調料後，就可以开始准備早餐了。
【詳細過程】
第一步：取出土豆，先洗掉土豆表面的泥土和灰塵，然後快速剝掉土豆的皮，如果有小眼，用刀削掉。然後用水衝洗土豆。土豆洗淨後切成薄片，然後切碎或用專業工具削薄。然後再衝洗一次土豆以洗掉澱粉。
第二步：將鍋洗淨，倒入適量的水，水燒开後將切好的土豆放入鍋中，然後开始焯水，約1分鐘後關火，放入土豆，瀝幹水分水倒入碗中。然後取出2個雞蛋，將蛋清和蛋黃分开備用。然後开始往土豆裏加調味料，把鹽、胡椒粉、五香粉和蛋清加入碗裏，用筷子攪拌至順滑。
第三步：取出平底鍋，洗淨並倒入少許油，加熱後將切好的土豆放入鍋中，將切好的土豆圈成一圈，中間留一個洞。然後將蛋黃倒入土豆塊的孔中，用小火煎。煎至一面金黃，再翻面至兩面金黃，即可熄火开喫。
一份香脆可口的燕窩土豆餅就做好了。如果你想喫半熟的雞蛋，你可以只用小火煎一面。如果溫度太高，它會粘在鍋上變成糊狀。總之，這個早餐食譜很簡單，所用的食材也很便宜。土豆和雞蛋是常見、實惠且營養豐富的食材，因此您可以在家准備和食用。我相信您的孩子會喜歡的。關於。
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標題：1個土豆4個雞蛋，做成營養早餐，焦香脆嫩，孩子喫了還想喫
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