雞蛋可以說是一種比較常見的營養品。我們在日常生活中經常喫到它。它們營養豐富，價格便宜。相信大多數人都有每天早餐喫雞蛋的習慣，比如煮雞蛋，常喫煮雞蛋或芙蓉蛋。當然，如果我們平時做飯的話，也經常會用雞蛋來做配菜。不管用哪種方法，都非常入味，營養又美味。
相信很多人都會時不時买雞蛋放在家裏。編輯也是如此。喫完就买了不過，不知道大家买雞蛋的時候有沒有發現，給我們准備了兩個不同顏色的雞蛋。來挑，一個蛋殼是白的，蛋殼是紅的。一直以爲這兩個雞蛋是一樣的，所以每次买雞蛋都沒有太在意，後來知道了這件事，才知道這兩個雞蛋是不一樣的。喫了這么久的雞蛋，現在只知道紅殼蛋和白殼蛋的區別了。以後不要买錯了！
雞蛋之所以有兩種顏色，是受了雞體內原卟啉類物質的影響，所以產出來的雞蛋的顏色由來已久。這都是因爲雞的種類不同。因此，自然產生的雞蛋是不同的。當然，兩者之間的營養和結構也是不同的。
白雞蛋的蛋白質含量比紅雞蛋少，其他營養成分相同。另外，白雞蛋的顏色偏黃，而紅雞蛋的蛋白質較多，所以喜歡喫蛋白質的網友可以選擇买紅殼的雞蛋，而喜歡喫蛋黃的網友則選擇买白殼的雞蛋，只要您不購买劣質和陳舊的雞蛋。
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標題：喫了這么久的雞蛋，今天才知道紅白殼雞蛋的區別，以後可別再买錯
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