現代人每天忙忙碌碌，忙工作忙應酬，周末在家就要好好“修養身心”。
翻出家裏的陳皮，“折騰”一番，既可舒養身體，又能愉悅身心。
陳皮、老姜、禾稈草，是聞名天下的廣東三寶，而居其首位的新會陳皮，則是備受人們青睞。
著名醫典《本草綱目》中就明確記載道：“橘皮，苦能泄，辛能散，溫能和......今天下以廣中（即新會）來者爲勝。
至於民間，更是有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽，流傳至今。
最近很多朋友都二陽了，不少人出現嗓子難受的情況，周末在家，時間充足，可以用陳皮煮一煮黑茶喝。
黑茶甘甜醇厚，有輕澀味，可以將黑茶與陳皮同煮，這樣的茶湯，喝起來口感雖會有些略苦，但卻能起到止咳化痰以及順氣的作用，平常痰多的朋友可以這樣試一試。
一周的忙碌應酬，喫喝傷胃，來一壺陳皮和老白茶熟普的搭配妙飲吧。
老白茶和熟普都是極性溫的茶類，和陳皮一起，用微火慢煮，不僅能夠令茶葉的味道更加的醇香，同時也能使茶湯兼具陳皮與老茶的好處，飲用之後，腸胃生暖，身心暢透。
居家喫飯，自然要燒魚燒肉大快朵頤了。
然而衆所周知，魚肉葷腥卻是讓人頭疼的地方，這時候可以放入少量的陳皮，不僅味道更加的美味，同時也有解膩增鮮的功效。
周末的清晨，早起給家人熬一鍋粥吧。
早晚熬粥煲湯的時候，也可以根據具體情況加入幾片陳皮，這樣能夠令粥的味道更加的芳香爽口，同時還具有健脾开胃的作用。
而煲骨頭湯的時候放陳皮，親測味道會更加濃鬱鮮美，令無數老餮饞涎欲滴的廣東靚湯“水鴨煲陳皮”便是此理。
作爲藥食同源的療養佳品，陳皮可用作泡水煮茶，能生津止渴，祛痰去燥；又 可入藥配方，能治多症 。
此外，還可作爲輔料入菜，能去腥解膩，提鮮增味；同時，在 泡酒熬粥的過程中，更有諸多妙用。
周末居家，拋卻工作，正好可以开發其妙處，好好“折騰”一番，以饗生活，慰勞一番家人和自己吧。
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標題：周末了，用陳皮給生活“折騰”點新花樣吧！
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