火爐小餅配蘸料，淄博燒烤三件套。
一把肉串一瓶酒，人間煙火樂逍遙！
小飛飛一直認爲，
地球萬物皆可GIS！
淄博燒烤這么美妙的人間煙火，
自然也可以用GIS來探索一番！
這一次，
我們來看看，
淄博燒烤的GIS“三大發現”！
發現一：淄博有多少燒烤店
淄博全市上下一心，擦亮了“燒烤”這一金字招牌，於是，小飛飛就很好奇——淄博到底有多少家燒烤店？
據我們的大數據不完全統計，淄博燒烤店的數量爲1200+，我們抓取的淄博燒烤店總量共1216家，在淄博的五區三縣中廣泛分布。
▲淄博燒烤點位分布圖
發現二：燒烤也有空間結構
在空間關系中，淄博燒烤呈現出“四大組團”的結構，分別是北部的“高青縣組團”、中部以張店區爲中心的“中心組團”，南部山區的“博山區組團”、“沂源縣組團”。
▲淄博燒烤組團分布示意圖
另外，您猜怎么着，G205-G233-S231-S232-S317這五條高等級的公路真的串聯這這五大組團，這就是一條現狀的燒烤串聯帶，這條帶，真的可以命名爲“人間煙火盛开”帶。
▲淄博燒烤串聯公路帶示意圖
由此，淄博燒烤竟然形成了“一帶四組團”的空間結構，搞規劃的朋友們，這應該還算是一個說得過去的現狀分析和空間結構規劃吧。
發現三：燒烤店最多的區
在淄博的五區三縣中，到底那個區（縣）的燒烤店的數量最多？答案就是—博山區，172家燒烤店（大數據不完全統計）。
▲淄博五區三縣燒烤店數量圖
▲博山區燒烤分布點位示意圖
對於這個結果，小飛飛其實一點都不意外。
因爲在數千年的美食的長河中，博山，始終佔有重要的一席之地！
簡單說一說博山的美食履歷：
好啦，不逐一列舉啦，其實除了博山，張店區的“八大局”市場、周邊區縣的燒烤店同樣值得稱道，它們共同點燃了淄博的燒烤熱潮。
其實，淄博燒烤的爆火，
不僅火在那厚道實在、物美價廉的餐飲滋味；
還火在萬衆一心，塑造美好城市的實幹精神；
更火在那一縷縷煙火烘托出的歲月靜好；
以及那把酒言歡、載歌載舞的酣暢人生！
本文引用自【ArcGIS小飛飛】
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標題：淄博燒烤的GIS“三大發現”！
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