夏季天氣炎熱,女生們的胃口也變得越來越小,只想喫清爽、健康的食物。而作爲一種暑季美食,山藥既清爽又營養,深受女生的喜愛。今天,我就來爲大家分享一道山藥小喫的做法,讓你在夏季中既解饞又補充能量。
所需材料:
- 山藥一個
- 雞蛋一個
- 面粉適量
- 鹽適量
- 蔥花適量
- 清水適量
做法:
1. 將山藥洗淨,去皮切成小塊。將雞蛋打散,加入適量的鹽和清水,攪拌均勻。
2. 將面粉倒入碗中,逐漸加入打散的雞蛋液和清水,攪拌成糊狀。
3. 在面糊中加入山藥塊,攪拌均勻。
4. 將油倒入鍋中,燒至6成熱左右。將山藥塊沾上面糊,放入鍋中炸至金黃色撈出。
5. 食用前,可撒上適量的蔥花作爲調料。
這道山藥小喫做法簡單,營養豐富,鮮香可口,是女生夏季的絕佳選擇。山藥富含多種營養成分,如蛋白質、膳食能量、碳水化合物、鉀、鈣等,能夠爲女生提供足夠的能量和營養,同時還具有調節血糖、降血脂、補腎益精等功效。因此,無論是作爲夏季小喫還是作爲女生的營養補充品,山藥都是不錯的選擇。快來試試這道健康美食吧!
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